მაშინაც კი, თუ ქალმა იცის მხოლოდ რამდენიმე სუპის მომზადება, მას არაფერი უშლის ხელს პერიოდულად დაამატოს ახალი ინგრედიენტები უკვე ნაცნობ რეცეპტებს. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ორაგულის ფილე თქვენს ჩვეულებრივ კარტოფილის სუპში.
Ეს აუცილებელია
- - 6 კარტოფილი
- - 200 გრ შებოლილი ორაგულის ფილე
- - 4 ჭიქა ხორცის ბულიონი
- - 2 ხახვი
- - 1 სტაფილო
- - 100 გრამი შებოლილი ბეკონი
- - 4 სუფრის კოვზი არაჟანი
- - შავი "პილპილი
- - კამა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხახვი გააცალეთ და წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 2
ჩვენ გარეცხეთ სტაფილო, კანი და დავჭრათ ზოლებად.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვიღებთ lard და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, შემდეგ fry.
ნაბიჯი 4
ბეკონს დაამატეთ სტაფილო და ხახვი. ჩვენ ვაგრძელებთ ფრაის 5 წუთს.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 6
გარეცხეთ კარტოფილი, კანი და დაჭერით კუბიკებად. კარტოფილი დაამატეთ ბულიონს და გააგრძელეთ ხარშვა 10-15 წუთით. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 7
გადმოდგით ცეცხლიდან, შემდეგ დაჭერით ორაგულის ფილე ნაჭრებად და ჩადეთ ბულიონში.
ნაბიჯი 8
დაუმატეთ არაჟანი და დაამშვენეთ მიღებული წვნიანი კამა.
