იაპონური სამზარეულოს მოყვარულთათვის, რა თქმა უნდა გამოგადგებათ ბროკოლით წიწიბურას noodles მომზადების რეცეპტი. გაატარეთ მხოლოდ ნახევარი საათი გაზქურასთან და თქვენს მაგიდაზე გექნებათ ჯანმრთელი, გემრიელი კერძი. გარდა ამისა, ის გამოიყურება ნათელი, რადგან აქ ემატება მრავალფერადი ბულგარული წიწაკა და ეს ძალიან გემრიელია.
Ეს აუცილებელია
- - 60 გრ წიწიბურას noodles
- - 15 გრ მცენარეული ზეთი
- - 4 გრ ნიორი
- - 40 გრ ბროკოლი
- - 10 გ სოიოს სოუსი
- - 2 ცალი ბულგარული წიწაკა - ყვითელი და მწვანე
- - ნახევარი ყაბაყი
- - ნახევარი ხახვი
- - ნახევარი სტაფილო
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყვითელი წიწაკა დავჭრათ თხელ ზოლებად. იგივე გააკეთეთ მწვანე ბულგარული წიწაკით. ხახვი დავჭრათ ბუმბულებად.
ნაბიჯი 2
ყაბაყი დაჭერით თხელ ნაჭრებად, შემდეგ კი ზოლებად. სტაფილო ასევე დაჭერით თხელ ზოლებად. ნიორი დაჭერით თხელ ნაჭრებად
ნაბიჯი 3
ბროკოლი გაყავით ყვავილებად. მოხარშეთ კომბოსტო მარილიან წყალში. განათავსეთ იგი ყინულზე.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ტაფა ზეთით. განათავსეთ მასზე მომზადებული ბოსტნეული, მსუბუქად შეწვით. დაამატეთ ბროკოლი აქაც.
ნაბიჯი 5
მოხარშეთ ლაფშები. დაამატეთ იგი ბოსტნეულში. ჩაასხით სოიოს სოუსი, აურიეთ. კერძი მზად არის!
