მსხლის, არომატული შოკოლადისა და კაკლის დელიკატური ტექსტურა არის კომბინაცია, რომელსაც შეუძლია ნამდვილი ნეტარება მიანიჭოს ნამდვილ გურმანებს. ეს დესერტი თქვენი სადილის შესანიშნავი დასრულება იქნება.
Ეს აუცილებელია
- ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:
- - 6 დაკონსერვებული მსხალი;
- - 150 გრ. შავი შოკოლადი კაკაოს შემცველობით 52%;
- - 100 გრ. თეთრი შოკოლადი;
- - 100 გრ. შავი შოკოლადი;
- - 7 სუფრის კოვზი კრემი;
- - მიწის თხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მსხალი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ჩვენ ბოლოში გავუშვით 4 ჭიქის ნახევარი, რომელშიც დესერტი მოგემსახურებათ. ჩვენ მეორე ნახევარს დროებით ვშლით გვერდზე.
ნაბიჯი 2
მიკროტალღურ ღუმელში (სიმძლავრე 400 W) გაადნეთ შავი შოკოლადი სამი სუფრის კოვზი კრემით. ჩვენ ავურიოთ. გაანაწილეთ შოკოლადი ჭიქებში მსხლის თავზე.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ჭიქები საყინულეში ჩავდგით და თეთრი შოკოლადი გავთქავოთ, მაგრამ მხოლოდ ორი სუფრის კოვზი ნაღები. გამოიღეთ ჭიქები საყინულედან, დარჩენილი მსხლები ფრთხილად გადააფარეთ მეორე ფენად და გადააფარეთ თეთრი შოკოლადით. ჩვენ კვლავ ვაგზავნით საყინულეში.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ რძის შოკოლადის ბოლო ფენა, რომელიც გამდნარია ორი სუფრის კოვზი კრემით. ჩვენ მას თეთრ შოკოლადს ვფარავთ მხოლოდ გამკვრივების დროს, ისე რომ მივიღოთ ორი სისუფთავე და ლამაზი ფენა. ზემოდან მოაყარეთ ნუში. მიირთვით დესერტი ოდნავ გაცივებული ან ოთახის ტემპერატურაზე.
