ეს ლენტები დელიკატური და ჰაეროვანი გამოდის. და ყაყაჩოს შევსება შესანიშნავად ავსებს ფუნთუშის გემოს.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 200 გრ ფქვილი
- - 20 გრ საფუარი
- - 170 მლ რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- - 2 კვერცხი
- - 30 გრ ყაყაჩოს თესლი
- პროდუქტის შეზეთვის მიზნით:
- - კვერცხი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მომზადება საფუარის ცომი უსაფრთხო მეთოდის გამოყენებით. გახსენით საფუარი თბილ რძეში და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით საფუარი ფქვილში, დაუმატეთ მარილი, კვერცხი და მოზილეთ რბილი, არა მკაცრი ცომი. დაფარეთ ხელსახოცი და განათავსეთ თბილ ადგილას 40-50 წუთით რომ მიუახლოვდეს.
ნაბიჯი 2
ჩვენ დავყოთ მზა ცომი სამ ნაწილად და გავაბრტყელეთ როლიკერი, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 3 სმ-ია.
ნაბიჯი 3
ჩვენ დასაწყისში ვუკავშირდებით სამივე ნაწილს და მათგან ვქსოვთ პიგტეილს. პიგტეილი უნდა იყოს მსუბუქი და არა მჭიდროდ შეკრული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი არ მოიმატებს.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ მზა პროდუქტი პერგამენტზე, წაუსვით ათქვეფილი გული და მოაყარეთ ყაყაჩოს თესლი.
ნაბიჯი 5
ვაცხობთ 20-25 წუთის განმავლობაში 180-190 გრადუს ტემპერატურაზე.
