გმო სულაც არ არის ბოლო წლების ყველაზე პოპულარულ და გაუგებარ "საშინელებათა ამბად" წოდებული. ზოგიერთი მეცნიერი სატელევიზიო ეკრანიდან ამტკიცებს, რომ გენმოდიფიცირებული საკვების მიღებით შეიძლება განვითარდეს რაიმე სახის განუკურნებელი დაავადება, ზოგი კი საერთოდ უარყოფს მას.
მედიამ დიდი აჟიოტაჟი გამოიწვია GMO– ს გარშემო. არსებობს მოსაზრება, რომ შეცვლილი გენომის მქონე პროდუქტებმა შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს ადამიანს და მის შთამომავლებს. ითვლება, რომ გმო შესაძლებელია:
- გამოიწვიოს ანტიბიოტიკების, მუტაციების მიმართ რეზისტენტობა;
- ხელი შეუწყოს შეშუპების წარმოქმნას;
- მნიშვნელოვნად გაზრდის საკვებით მოწამვლისა და ალერგიის რისკს.
ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობა
თანამედროვე გმო კულტურების უმეტესობას აქვს გენები, რაც მათ ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობის გაწევის საშუალებას აძლევს. ისინი მარკერის ფუნქციას ასრულებენ. არსებობს შესაძლებლობა, რომ პათოგენურ ბაქტერიას შეეძლოს ამ გენის აღება, რაც ართულებს მკურნალობას. ამასთან, გენეტიკოსები ამბობენ, რომ ანტიბიოტიკები, რომელთა წინააღმდეგაც მოქმედებს გენები, დიდი ხანია არ იყენებენ ადამიანების სამკურნალოდ, ამიტომ საფრთხე არ არსებობს.
მუტაგენურობა და კანცეროგენობა
გმო-ს შეუძლია დააგროვოს პესტიციდები, ჰერბიციდები და მათი დაშლის პროდუქტები. ითვლება, რომ ამის შედეგად მათ შეუძლიათ გახდნენ მეტად კანცეროგენული და მუტაგენური. მაგალითად, შაქრიანი ჭარხლის კულტივირებისას გამოყენებულმა ჰერბიციტულმა გლიფოსატმა შეიძლება გამოიწვიოს ლიმფომა.
ეს სიმართლეა, მაგრამ ეს შეიძლება მოხდეს მხოლოდ კვების პროდუქტების კულტივირების ყველა დადგენილი პროცედურისა და ნორმების სრული დაცვით. სამწუხაროდ, ესეც ხდება. მაგალითად, დარეგისტრირდა ბრინჯის პარტია, რომელიც შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ კიბოს განვითარების პროვოცირება. ამასთან, ეს პრობლემა ძალზე მკაცრად კონტროლდება.
ალერგენულობა
ალერგენების არსებობა გმო – ში არის ასეთი პროდუქტების მოწინააღმდეგეთა ერთ – ერთი მთავარი არგუმენტი, რადგან ეს დადასტურებულია მრავალი მეცნიერის მიერ. მართლაც, ცილების უზარმაზარი რაოდენობა, რომლებიც მცენარის წინააღმდეგობას წარმოადგენენ, ალერგენული და ტოქსიკურია ადამიანისთვის. მაგალითად, სწორედ გმო – ს გამო შეერთებულ შტატებში ბევრ ბავშვს აქვს ალერგია არაქისის მიმართ.
ამასთან, ყველაზე თვალშისაცემი შემთხვევა არის შოპა დენკოს ტრიპტოფანის დანამატის ანალოგი. გენური ინჟინერიის დახმარებით მიღებულ ამინომჟავას 37 ადამიანის სიკვდილი მოჰყვა, საერთო ჯამში კი დაახლოებით 1500 ადამიანი განიცადა.
მაგრამ ეს პრობლემა დღეს აღმოიფხვრება. ყველა პროდუქტი ექვემდებარება მკაცრ კვლევას და ფართო ტესტირებას, რათა დადგინდეს ხარვეზები და საფრთხეები. მხოლოდ ამ ტესტების შემდეგ ხდება პროდუქციის ვიტრინების მიღწევა. მიუხედავად იმისა, რომ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ალბათობა მაინც მაღალია.
