მსუბუქი, გემრიელი პიკელებული კელპის სალათი ამ პროდუქტის ყველა მოყვარულს მოეწონება. წყალმცენარეების წყალმცენარეები ძალიან სასარგებლოა ფარისებრი ჯირკვლისთვის. ეს კარგად უხდება მოხარშულ სტაფილოს და პიკელებულ კიტრს.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ პიკელებული კელპი;
- - 1 მოხარშული სტაფილო;
- - 1 კიტრის მწნილი;
- - 1 ხახვი;
- - 2 მოხარშული კვერცხი;
- - 3 ს.კ. სუფრის კოვზები მაიონეზი;
- - ზღვის მარილი, დაფქვილი წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, სალათის ყველა ინგრედიენტი უნდა მომზადდეს. მოხარშეთ კვერცხი მაგრად მოხარშული, დაასხით ყინულის წყლით, კანი. სტაფილო მოვხარშოთ, გავაციოთ, გავაცალოთ კანი. ჩამოიბანეთ პიკელებული წყალმცენარეები გამდინარე წყლის ქვეშ. ხახვი გააცალეთ.
ნაბიჯი 2
სტაფილო და მოხარშული კვერცხი გახეხეთ უხეშ სახეხზე. დაჭრილი კიტრის თხელი ზოლები დავჭრათ, ხახვი დავჭრათ წვრილ ნახევარ რგოლებად. დააკავშიროთ ყველა ეს ინგრედიენტი პიკელებულ კელპასთან და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
სალათს დაუმატეთ 2-3 სუფრის კოვზი მაიონეზი, არ არის საჭირო ბევრი რამის დამატება, თორემ სალათი გაწურული აღმოჩნდება. კარგად აურიეთ, გააჩერეთ 10-15 წუთი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ მზა კელპის სალათი სტაფილოთი ნაწილობრივ სალათის თასებში ან ჩაყარეთ ერთი დიდი. დაამშვენებს და ემსახურება. შეგიძლიათ ნებისმიერიფრით დაამშვენოთ, მაგალითად, სტაფილოს ნაჭრისა და კვერცხისგან გააკეთეთ ყვავილი, ფურცლების ნაცვლად დაამატეთ მწვანე ხახვის ბუმბულით. თუ დრო არ გაქვთ საკვებისგან ყვავილების მოჭრისთვის, გამოიყენეთ უნივერსალური გზა სალათის გასაფორმებლად - დაჭერით ნებისმიერი ახალი მწვანილი და მოაყარეთ მზა სალათი უხვად.
