თუ სტუმრების დაუგეგმავად ჩამოსვლამდე ერთი საათია დარჩენილი, შეგიძლიათ გააკვირვოთ ისინი არაჩვეულებრივი საჭმლის საშუალებით ბეკონისა და ყველის მქონე ფუნთუშების სახით, რომლისთვისაც უმარტივესი საკვები იქნება საჭირო.
Ეს აუცილებელია
- - 250 მლ რძე;
- - 150 გრ. ბეკონი;
- - 260 გრ. ფქვილი;
- - 1, 5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - კაიენის წიწაკის მწიკვი;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
- - 75 გრ. კარაქი;
- - 250 გრ. ჩედარის ყველი (ნებისმიერი მყარი ყველის გამოყენება შეიძლება).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 200C- ზე.
ნაბიჯი 2
დაჭერით ბეკონი ძალიან წვრილ ნაჭრებად და შეწვით გახეხილი.
ნაბიჯი 3
მზა ოქროს ბეკონი ძალიან წვრილად გახეხეთ.
ნაბიჯი 4
წაუსვით ყველი წვრილ სახეხზე.
ნაბიჯი 5
თასში შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, პილპილი და კარაქი.
ნაბიჯი 6
დაუმატეთ ყველი, ბეკონი და რძე.
ნაბიჯი 7
მოზილეთ ცომი და გააბრტყელეთ 1 სმ სისქით.
ნაბიჯი 8
ფუნთუშების საჭრის გამოყენებით ამოჭერით ფუნთუშები და დააფინეთ საცხობი ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფორმაზე.
ნაბიჯი 9
ჩვენ შევადგინეთ საცხობი ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
