ყველი უგემრიელესი და პოპულარული პროდუქტია. მისი მრავალი სახეობა და ტიპი არსებობს. ყველს ხშირად იყენებენ სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად. ამასთან, ასეთმა საკვებმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს კეთილდღეობაზე, თუ ყოველდღე ბევრ ყველს მიირთმევთ. როგორ შეიძლება ამ პროდუქტმა ზიანი მიაყენოს?
ყველი ერთ-ერთი "უხეში" პროდუქტია. ამის გამო, მისმა გამოყენებამ შეიძლება შესამჩნევი დისკომფორტი გამოიწვიოს იმ ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ძალიან მგრძნობიარე საჭმლის მომნელებელი ორგანოები. მაგალითად, გასტრიტის, გაღიზიანებული ნაწლავის დროს, დიეტაში დიდი რაოდენობით ყველის არსებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილის, კოლიკის, მუცლის ღრუს და მუწუკების მოშლა. ექიმები არ გირჩევენ ყველს კუჭის ქრონიკული დაავადებების გამწვავების დროს. იმ ადამიანებს, ვისაც წყლულები აწუხებს, საჭიროა უარი თქვან ცხარე და პიკანტურ ყველზე, რომ არ გაუარესდეს მათი ჯანმრთელობა.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ყველის მავნებლობა ვრცელდება ფიგურაზე. ეს პროდუქტი კალორიულია, ის კლავს შიმშილს, მაგრამ სისუსტის შეგრძნება სწრაფად გადის. ყველის გადაჭარბებული მოხმარების შემთხვევაში, აუცილებლად მოგიწევთ ზედმეტ კილოგრამებთან გამკლავება.
ორმაგი ფორმის ყველი სახიფათოა ორსული ქალებისთვის. ფაქტია, რომ ასეთი პროდუქტის შემადგენლობაში არის სპეციალური ბაქტერიები, რომლებმაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედონ მომავალი დედის ჯანმრთელობაზე და ნაყოფის ჯანმრთელობაზე და განვითარებაზე. ეს ბაქტერიები იწვევენ ლისტერიოზს, მდგომარეობას, რომელსაც იშვიათ შემთხვევებში შეუძლია გამოიწვიოს ორსულობის გაქრობა ან აბორტი. ამასთან, ორსულმა ქალებმა ყველგან ფრთხილად უნდა მიირთვან, რომ საჭმლის მომნელებელი სისტემა არ დატვირთონ.
გემრიელი და არომატული პროდუქტი, ყველი შეიცავს უამრავ ამინომჟავას ტრიპტოფანს. მცირე რაოდენობით, მას შეუძლია ჯანმრთელობისთვის გარკვეული სარგებელის მოტანა. ამასთან, თუ ყველის პროდუქტებს ხშირად და დიდი რაოდენობით მოიხმარენ, ამინომჟავა ნეგატიურად იმოქმედებს კეთილდღეობაზე.
ტრიპტოფანის გამო, ყველის დაზიანება შემდეგია:
- ასეთ საკვებს შეუძლია გამოიწვიოს თავის ტკივილი და შაკიკის შეტევების პროვოცირებაც კი;
- ზემოხსენებული ამინომჟავის გამო, ყველის გულშემატკივრებს შეიძლება შეექმნათ უძილობა, დარღვეული ძილი, დაძინება;
- ზედმეტი ჭამა ყველით შეიძლება გამოიწვიოს ძილიანობა, თავბრუსხვევა, გულისრევა;
- ზოგი ექიმი მიიჩნევს, რომ თუ ყველს ღამით მიირთმევთ ყველს, ეს პროდუქტი კოშმარებს გამოიწვევს.
ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ჰიპერტენზია ან მუდმივი წნევის ვარდნა, არ გირჩევენ, რომ რეგულარულ დიეტაში შეიტანონ ყველი. ეს პროდუქტი ზრდის არტერიულ წნევას, რამაც საბოლოოდ შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპერტონიული კრიზისი.
ძალიან ცხიმიანი ყველის მიღება (20% -ზე მეტი ცხიმი) იწვევს "ცუდი" ქოლესტერინის დონის ზრდას. ამ პროდუქტს კიდევ ერთი ზიანი მოაქვს. ჭარბი ქოლესტერინი იწვევს მრავალ მტკივნეულ მდგომარეობას და შეიძლება საფრთხე შეუქმნას ნორმალურ კეთილდღეობას.
თუ ხშირად მიირთმევთ ბევრ ცხარე ყველს ან იმ ჯიშების პროდუქტს, რომლებსაც აქვთ მოწითალო და ყვითელი ფერი, მაშინ თირკმელების დაავადებების, კერძოდ, უროლითიაზის განვითარების რისკი იზრდება.
