ზოგიერთი კერძი და პროდუქტი ჩვენთვის აბსოლუტურად ჯანსაღი ჩანს და ვცდილობთ რაც შეიძლება ხშირად ჩავრთოთ ისინი ჩვენს რაციონში. როგორც მოგეხსენებათ, აბსოლუტურად ჯანსაღი პროდუქტები არ არსებობს და ისინიც კი შეიცავს კომპონენტებს, რომლებმაც შეიძლება ზიანი მიაყენონ ჩვენს ჯანმრთელობას.
საუკეთესო საუზმე მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის. შვრიის ფაფა მოქმედებს, ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს წონის დაკლებას და შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას. ამასთან, შვრიის ყოველდღიური მოხმარება ხელს უშლის კალციუმის სრულ ათვისებას, შედეგად - ძვლების, კბილების, თმის პრობლემებს და ოსტეოპოროზის ადრეულ განვითარებას.
ჯანსაღი დიეტის ყველა კანონის თანახმად, იგი ითვლება საუკეთესო სასმელად, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, შესანიშნავად წყვეტს წყურვილს, შეიცავს უამრავ მაკრო და მიკროელემენტებს და ასტიმულირებს ნერვული სისტემის აქტივობას. ამასთან, ამ ჯანმრთელ სასმელს აქვს უარყოფითი მხარეებიც: მწვანე ჩაის ჭარბი რაოდენობა იწვევს შარდმდენ ეფექტს, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან სასარგებლო მარილების გამოდევნას. მწვანე ჩაი ასევე შეიცავს K პროვიტამინს, რომლის სიჭარბე ზრდის სისხლის სიბლანტეს და თრომბოზის რისკს.
იგი ბევრად უფრო სასარგებლოდ ითვლება, ვიდრე თეთრი, რაც ჩვენთვის ნაცნობია. ყავისფერი შაქარი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, ასევე რკინას და თუთიას. ამ უპირატესობების მიუხედავად, ყავისფერი შაქარი არის მაღალკალორიული პროდუქტი, ზრდის სისხლში გლუკოზის დონეს და ასევე იწვევს წონის მატებას.
ეს ბოსტნეული, რა თქმა უნდა, სასარგებლოა, ის ეხმარება გრიპსა და გაციებას, უმკურნალებს გარკვეული სიმსივნეების განვითარებას და აძლიერებს გულის კუნთს. მიუხედავად ამისა, ხახვისა და ნივრის გამოყენება აკრძალულია საჭმლის მომნელებელი სისტემის, თირკმელების და გამოყოფის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
ექიმები ურჩევენ ზღვის თევზი კვირაში ერთხელ მაინც მიირთვან, რადგან ის შეიცავს სასარგებლო მიკროელემენტებს და, რაც მთავარია, ომეგა -3 მჟავებს. ამ სასარგებლო ნაერთების გარდა, მერკური ხშირად გვხვდება ზღვის თევზებში, რომლებიც მსოფლიო ოკეანეების დაბინძურების გამო გროვდება თევზებში. აბსოლუტურად უვნებელი თევზის მისაღებად, ის უნდა შეიძინოთ სპეციალურ ფერმებში, სადაც თევზები გაიზარდა ხელოვნურ პირობებში.
პროდუქტი, რომლის სარგებლობაშიც ცოტა ადამიანს ეჭვი ეპარება, წყალმცენარეები იოდის შესანიშნავი წყაროა, სწრაფად აჯერებს და შლის შიმშილს დიდი ხნის განმავლობაში, არეგულირებს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ის, რომ წყალმცენარეებს მძიმე მეტალების მარილების დაგროვება შეუძლია, ყველასთვის ცნობილი არ არის.
ამ პროდუქტს აღიარებენ არა მხოლოდ ვეგეტარიანელები, არამედ ის ადამიანებიც, რომლებიც ჯანსაღი კვების პრინციპებს იცავენ. ამასთან, ქოქოსის ზეთი არ არის შესაფერისი საჭმლის მომზადებისთვის; სითბოს დამუშავების პროცესში იგი ქმნის ზოგიერთ კანცეროგენულ ნივთიერებას. უმჯობესია არ გამოიყენოთ დაუმუშავებელი ზეთი, რადგან მას ხშირად იყენებენ კოსმეტიკური მიზნებისთვის და ემატება სხვადასხვა სინთეზური შემავსებლები.
მისი სარგებლობის შესახებ ბევრი დაწერილა. თაფლის რეგულარული მოხმარება გამორიცხავს ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აჯერებს სხეულს მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით. თაფლს ემატება სხვადასხვა კერძები და სასმელები, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ თუ თაფლს 40 გრადუსზე აცხელებთ, ყველა სამკურნალო თვისება ქრება და სუპერ სასარგებლო პროდუქტი საშიში ხდება, ვინაიდან წარმოიქმნება ნივთიერება - ოქსიმეთილფურფურალი. სხეულში დაგროვებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა და ღებინება, თავის ტკივილი და თავბრუსხვევა და დაღლილობა. ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ თაფლი გამოდგება მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე.
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, აბსოლუტურად მავნე ან აბსოლუტურად ჯანსაღი საკვები არ არსებობს, ამიტომ, თქვენი დიეტის შედგენისას, უკიდურესობამდე არ უნდა მიხვიდეთ.
