ვანილის პუდინგი მარწყვით წარმატებით ავსებს ორიგინალური ფორთოხლის ლიქიორის სოუსით. თუ ბავშვებისთვის ტკბილ კერძს ამზადებთ, მაშინ ლიქიორი შეიძლება ჩაანაცვლოს ფორთოხლის წვენით რბილობით.
Ეს აუცილებელია
- - 10 გრ ჟელატინი
- - ვანილის შაქარი
- - ლიმონის წვენი
- - ფორთოხლის ლიქიორი
- - 350 გრ ახალი მარწყვი
- - 500 მლ კრემი
- - 5 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ინსტრუქციის შესაბამისად მოამზადეთ ჟელატინი. გააცხელეთ ნაღები და შეურიეთ შაქარს. გახსენით მომზადებული ჟელატინი ტკბილ კრემში და კარგად აურიეთ ინგრედიენტები, სანამ წვრილი ნაწილაკები ბოლომდე არ გახსნიან.
ნაბიჯი 2
პუდინგის შემდგომი მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი დიდი ან რამდენიმე პატარა ფორმა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ღრმა თასი. შეავსეთ შერჩეული კონტეინერი ნაღების მასით და შედგით მაცივარში გასქელებამდე.
ნაბიჯი 3
მარწყვი დავჭრათ რამდენიმე ნაწილად. ფორთოხლის ლიქიორს დააყარეთ ერთი პაკეტი ვანილის შაქარი და ცოტა ლიმონის წვენი. კარგად აურიეთ მომზადებული სიროფი.
ნაბიჯი 4
ამოიღეთ პუდინგი ფორმიდან. გაწურეთ ფორთოხლის სოუსით და მორთეთ ახალი მარწყვით. სუფრასთან მიტანისას პიტნის ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას დეკორაციად.
