მაღაზიაში ნაყინს აქვს ბევრი მავნე შემავსებელი. ზოგი ჯანმრთელობისთვის საშიშია, სხვები - ფიგურისთვის. უგემრიელესი დესერტისთვის მოამზადეთ საკუთარი ხილის პიურე ნაყინი.
Ეს აუცილებელია
- - 250 მლ ცხიმიანი კრემი;
- - 250 მლ რძე;
- - 3 ს.კ. ლ საჰარა;
- - 4 გული;
- - 1 კივი;
- - 1 ბანანი;
- - 1 ჩ.კ. ლიმონის / ცაცხვის წვენი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ ნაღები და რძე ღრმა თასში. დადგით ცეცხლზე და გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე. ფრთხილად დააკვირდით ნარევს: არ უნდა ადუღდეს.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კვერცხის გულები შაქრით. აურიეთ, სანამ ინგრედიენტები მკვრივ ქაფად არ გადაიქცევა. მიღებული მასა დაამატეთ ნაღებსა და რძეს.
ნაბიჯი 3
ააშენეთ ორთქლის აბანო და მოათავსეთ ნაყინის ამანათი. შეამცირეთ სითბო და გააკონტროლეთ ნარევის მდგომარეობა (ზოგჯერ აურიეთ). ამოიღეთ როდესაც ნაყინი შესქელდება.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ბანანი და კივი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გამოწურეთ წვენი ლიმონიდან / ცაცხვიდან. განათავსეთ ხილი ბლენდერში და პიურე. დაამატეთ ციტრუსის წვენი (აუცილებლად სცადეთ, რომ ძალიან არ მომჟავდეს).
ნაბიჯი 5
მზა ნაყინს დაამატეთ ხილის პიურე. აურიეთ მკურნალობა, დაელოდეთ, სანამ ის მთლიანად გაცივდება. ნაყინის გაყინვისთვის, მოათავსეთ საყინულეში. სასურველია, რომ მან იქ "დახარჯოს" მინიმუმ 3 საათი.
