მშვენიერი ტკბილი დესერტი მადის აღმძვრელი ფორმის კაკალით. ხაჭოს ცომი ამ რულეტს არა მხოლოდ გემრიელს ხდის, არამედ ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ უცხიმო იოგურტი;
- - 100 გრ კარაქი;
- - 50 გრ არაჟანი;
- - 250 გრ ცხიმიანი მტვრიანი ხაჭო;
- - 450 გრ პრემიუმ ფქვილი;
- - 100 გრ შაქარი;
- - 1 კომპიუტერი. გამაფხვიერებლის ტომარა;
- - 200 გრ დაჭრილი ნიგოზი;
- - 2 ცალი. ქათმის კვერცხი;
- - 10 გრ დარიჩინი;
- - 1 კომპიუტერი. ჩანთა ვანილინი;
- - 50 გრ თხევადი თაფლი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ მშვენიერი რულისთვის შეგიძლიათ წაიღოთ ნებისმიერი თხილი, კაკალი, თხილი, ნუში, არაქისი, ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე და სურვილებზე. მთავარია, რომ ყველა კაკალი კარგად გაშრეს, თუ კაკალი ნესტიანია ან ოდნავ არ მწიფდება, გაათბეთ ღუმელი და გააჩერეთ კაკალი ცხელ ღუმელში, სანამ ბოლომდე არ გაშრება. ამას, როგორც წესი, არა უმეტეს თხუთმეტი წუთი სჭირდება. ამოიღეთ თხილი და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 2
აიღეთ კარაქი, გაადნეთ მიკროტალღურ ღუმელში და დაამატეთ შაქარი, გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ გახეხეთ მიღებული ნარევი, სანამ გლუვი გახდება. მოათავსეთ ნარევი დიდ ბლენდერში და ოდნავ ათქვიფეთ, დაუმატეთ იოგურტი, შემდეგ მცირე ულუფებით ხაჭო და კვლავ ათქვიფეთ. მოათავსეთ ღრმა თასში, დაამატეთ გამაფხვიერებელი და გაცრილი ფქვილი. მოზილეთ ცომი. მიღებული ცომი შეფუთეთ საკვებ ფირთან და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ კვერცხი ცოტაოდენი შაქრით, დაუმატეთ დარიჩინი და მოხარშული გაცივებული წყალი. გაანადგურეთ თხილი ნაღმტყორცნებში ან ყავის საფქვავში, დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხები. დაამატეთ თაფლი და კარგად აურიეთ ჩანგლით. გააბრტყელეთ ცომი, გაანაწილეთ შევსება თანაბარ ფენად და გააბრტყელეთ რულეტად. აცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში ორმოცი წუთის განმავლობაში.
