ბრინჯის ფაფას დიდი კვებითი ღირებულება აქვს. გარდა ამისა, მას კარგად უხდება ხილი, კენკრა, ბოსტნეული. ეს მას არამარტო გემრიელს, არამედ ჯანმრთელსაც ხდის. ყველაზე ხშირად, ბრინჯის ფაფა იხარშება გოგრაში. გოგრა, შეიძლება ითქვას, იდეალური დიეტური პროდუქტია. ამიტომ, ასეთი ფაფა უნდა იყოს ყველა ადამიანის რაციონში. შეგიძლიათ მოხარშოთ ღუმელში ან ღუმელში, როგორც გსურთ.
Ეს აუცილებელია
-
- 900 გრ გოგრა
- 300 გრ ბრინჯი
- მარილი და შაქარი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ 900 გრამი გოგრა, გარეცხეთ. შემდეგ გააცალეთ კანი და თესლი.
ნაბიჯი 2
გაწმენდილი გოგრა დავჭრათ კუბიკებად და ჩავყაროთ მდუღარე წყალში. ეს მასში მეტ საკვებს შეინარჩუნებს. დაამატეთ შაქარი, მარილი გემოვნებით და ადუღეთ.
ნაბიჯი 3
სანამ გოგრა ხარშავს, აიღეთ 300 გრამი ბრინჯი და ჩამოიბანეთ. შემდეგ ჩადეთ იგი მდუღარე წყალში და მოხარშეთ სანამ ნახევრად მოხარშული იქნება. მოხარშული ბრინჯი გაწურეთ საწურზე.
ნაბიჯი 4
ამასობაში, გახეხეთ მზა გოგრა საცრის მეშვეობით. თუ გოგრის ნაჭრები მოგწონთ, ეს არ უნდა გააკეთოთ.
ნაბიჯი 5
გოგრა შეურიეთ ბრინჯს და გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ბრინჯის ფაფა გოგრაში მზადაა საჭმელად.
ნაბიჯი 6
ფაფის გამოცხობა არ შეგიძლიათ. ბრინჯი გოგრას შეურიეთ და მხოლოდ ადუღეთ გაზქურაზე.
