კომში არის დაბალკალორიული და ძალიან ჯანმრთელი ხილი. კომშს ურჩევენ გამოიყენონ კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, გულსისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის გასაძლიერებლად, აგრეთვე ორსული ქალებისათვის (ტოქსიკოზის მოსახსნელად). ასევე, ეს ხილი მდიდარია C ვიტამინით, კალიუმით და რკინით.
Ეს აუცილებელია
800 გრამი კომში, 3 სუფრის კოვზი ბრინჯი, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 50 გრამი ქიშმიში, 100 გრამი ნიგოზი, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, 0,5 ჩაის კოვზი მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ბრინჯი დამარილებულ წყალში. ქიშმიშს დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ 10 წუთი.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ კომში და ამოიღეთ თესლი ბირთვიდან. ნიგოზი გააცალეთ და დაჭერით.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ ბრინჯი ნიგოზს. ქიშმიშით გადაწურეთ და დაამატეთ ბრინჯს.
ნაბიჯი 4
შეავსეთ კომშის მზა ბრინჯის ნარევი, ზემოდან მოაყარეთ შაქარი.
ნაბიჯი 5
საცხობი ფურცელი წაუსვით მცენარეულ ზეთს და ჩაყარეთ ჩაყრილი კომში. აცხვეთ ღუმელში 15-20 წუთი. კომში უნდა იყოს რბილი.
