წარმოუდგენლად გემრიელი და სატენდერო დონატები სოკოთი უეჭველად დააფასებს თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. ტყის სოკოს შევსება კერძს წარმოუდგენელ არომატს და არომატს აძლევს. ეს დელიკატესი შესანიშნავია შუადღისას საჭმლისთვის.
Ეს აუცილებელია
- Donuts სოკოთი და კომბოსტოთი:
- - 270 მლ რძე;
- - 7 ჭიქა ფქვილი;
- - 1 კგ სოკო;
- - 4 ჩ.კ. საფუარი;
- - 2 ს.კ. გრანულირებული შაქარი;
- - კომბოსტოს პატარა თავი;
- - 2, 5 ჩ.კ. მარილი;
- - 300 მლ წყალი;
- - 2 თავი ხახვი;
- - 5 ს.კ. მცენარეული ზეთი;
- - სუნელები თქვენი გემოვნების შესაბამისად.
- Donuts სოკოთი და ყველით:
- - 230 გრ შამპინიონი;
- - 260 მლ ფქვილი;
- - 170 გრ მაგარი ყველი;
- - 260 მლ რძე;
- - 4 კვერცხი;
- - 120 გრ კარაქი;
- - 4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
- - წიწაკა, მარილი თქვენი გემოვნების შესაბამისად.
- Donuts სოკოთი და წიწიბურა:
- - 300 გრ ნებისმიერი სოკო;
- - 120 გრ წიწიბურა;
- - 2 თავი ნიორი;
- - 170 გრ ფქვილი;
- - 2 ჭიქა კეფირი;
- - 1 კომპიუტერი. ხახვი;
- - 120 გრ რბილი ყველი;
- - 4 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
- - 2 გრ გამაფხვიერებელი;
- - 1, 5 ს.კ. მარილი;
- - 1, 5 ჩ.კ. საჰარა;
- - ცოტა კამა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დონატები სოკოთი და კომბოსტოთი
გარეცხეთ ხახვი, გააცალეთ კანი და წვრილად დაჭერით. შემდეგ, მცენარეული ზეთი გაათბეთ ტაფაში, იქ ჩაყარეთ ხახვი და შეწვით სანამ ოქროსფერი არ გახდება. შემდეგ გაალღეთ სოკო და დაჭერით პატარა კუბიკებად, შემდეგ კი ხახვთან ერთად გააგზავნეთ ტაფაზე. ჩაასხით წყალი. მოხარშეთ ისინი, სანამ სითხე არ აორთქლდება. გააცალეთ კომბოსტო, დაჭყლიტეთ და დაასხით საერთო მასაში. მოაყარეთ ყველაფერი სანელებლებით და მარილით, მოამზადეთ კიდევ 8 წუთი. დაამატეთ წყალი და გააჩერეთ დაახლოებით 4 წუთი. შევსება აღმოჩნდა.
ნაბიჯი 2
დაკავდით ცომის დამზადებით. პატარა თასში აურიეთ ფქვილი, კარაქი და საფუარი. შემდეგ მარილი და დაამატეთ შაქარი, დაასხით ყველაფერი ჭიქა მდუღარე წყალში. მოდით ცომი ციცაბოში დაიწყოთ დონატების ფორმირება. თითოეულ პონტს დაამატეთ შევსება. გაათბეთ ზეთი ცალკე ჭურჭელში და მოათავსეთ მასში დონატები. Fry მათ არა უმეტეს ერთი წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან. კერძი მზად არის, შეგიძლიათ მიირთვათ მაგიდაზე. საკონდიტრო ნაწარმის თავზე შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილებით.
ნაბიჯი 3
Donuts სოკოთი და ყველით
გაალღეთ სოკო, გააშრეთ ცოტათი. შემდეგ წვრილად დაჭერით. გახეხეთ ყველი საშუალო სახეხზე. ჩამოიბანეთ ოხრახუში და დაჭერით. ტაფაში გაათბეთ მცენარეული ზეთი, ჩაყარეთ სოკო. მოხარშეთ ისინი დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. ცალკე თასში შეურიეთ კარაქი, რძე და მარილი.
ნაბიჯი 4
მიღებული სითხე მიიყვანეთ სრულ ადუღებამდე და დაუმატეთ ფქვილი. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და დაუმატეთ კვერცხი, მარილი და პილპილი. შემდეგ სოკოში ჩაასხით ყველი და მწვანილი. გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C- ზე, გაცხელეთ საცხობი ფურცელი ზეთით. დავაბრმავოთ დონატები, ჩავყაროთ შიგთავსი. აცხვეთ ისინი დაახლოებით 17 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 5
დონატები სოკოთი და წიწიბურასთან ერთად
გარეცხეთ, გააცალეთ ხახვი და დაჭერით. გაალღეთ სოკო და დაჭერით წვრილად. Fry ორივე კომპონენტი frying პან (grease frying პან მცენარეული ზეთი წინასწარ). გახეხეთ ყველი საშუალო სახეხზე, ჩამოიბანეთ მწვანილი და კარგად გახეხეთ. მოვხარშოთ წიწიბურა სანამ მოხარშული. შემდეგ შეურიეთ იგი კეფირს, დაუმატეთ მარილი, გრანულირებული შაქარი. ჩაასხით გამაფხვიერებელი, მწვანილი და ყველი. მზა ცომს დაუმატეთ ტაფა და ფქვილის მთელი შინაარსი, ფრთხილად აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 6
ფორმის დონატებს, დაამატეთ შიგთავსი. Fry მათ მცენარეული ზეთი დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. თუ ისინი ძალიან ცხიმიანი აღმოჩნდა, შემდეგ ხელსახოცზე დადეთ, რომ ზედმეტი ცხიმი შეიწოვება. გააგრილეთ მზა ცომეული და მიირთვით. თქვენი მოთხოვნით, წიწიბურა შეიძლება შეიცვალოს ბრინჯით.
