ზაფხულში რაღაც მსუბუქი გინდა. ამიტომ არის ისეთი სალათები, როგორიცაა ბერძნული და საზაფხულო. ადრე თუ გვიან ისინი მოიწყენენ, შენ კი ახალი გინდა. სცადეთ ეს სალათი! მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მისი მომზადება არის სწრაფი და მარტივი. სალათი იდეალურია მათთვის, ვინც წონაშია და დიეტებს იღებს.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ქათმის ფილე
- - საშუალო კიტრი
- - დაკონსერვებული სიმინდი (ერთი ქილა საკმარისია)
- - ნიახური
- - სალათის ფოთოლი
- - Მარილი წიწაკა
- საწვავის შევსებისთვის:
- - კამა
- - Წითელი ხახვი
- - 6 ს.კ. ლ Არაჟანი
- - Მარილი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფილე გაჭერით სიგრძეზე შუაზე. ამრიგად, კოტლეტს მიიღებთ. გაახურეთ ტაფა, დაუმატეთ ზეთი და შეწვით ფილე ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი 2
ფილე გაცივების შემდეგ, დაჭერით პატარა კუბიკებად. წვრილად დაჭერით კიტრი და ნიახური.
ნაბიჯი 3
თასში შეურიეთ ხორცი, კიტრი, ნიახური. გადაწურეთ სიმინდი და დაამატეთ თასში, საჭიროების შემთხვევაში მარილი. კარგად აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ გასახდელი. ამისათვის წვრილად დაჭერით მწვანილი და ხახვი. დაუმატეთ არაჟანი, მარილი, მოურიეთ და გადადგით გვერდზე.
ნაბიჯი 5
ჯერ სალათის ფოთოლი დაადეთ კერძს, შემდეგ კი თავად სალათი. დაასხით გასახდელი და მიირთვით.
