წითელი თევზის სალათი შესანიშნავი კერძია საოჯახო ვახშმისა და სადღესასწაულო სუფრისთვის. ეს სადღესასწაულო პრეზენტაცია გამოიყურება, გემო კი უბრალოდ შეუდარებელია. თუ თქვენს კულინარიულ ყულაბაში ეძებთ საინტერესო ვარიანტს წითელი თევზით სალათის დასამზადებლად, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი (რეკომენდებულია ორაგულის მიღება);
- - ავოკადო - 1 ც.;
- - პომიდორი - 2 ცალი;
- - მცენარეული ზეთი საწვავის შესავსებად - 2 ს.კ. ლ.
- - მწვანილი: კამა და ოხრახუში, 1 კონა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი გექნებათ, შეგიძლიათ დაიწყოთ წითელი თევზის სალათის მომზადება. უპირველეს ყოვლისა, ავოკადო გაასუფთავეთ, ამოიღეთ ორმოს, დაჭრილი პატარა კუბურები.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ პომიდორი, ამოიღეთ ყუნწი, დაჭერით ბოსტნეული პატარა კუბიკებად. თუ თქვენ შეიძინეთ პომიდორი, რომელიც ძალიან წყლიანია, შეგიძლიათ შუას ამოიღოთ მათგან. ასეთი მანიპულირება აუცილებელია ისე, რომ სალათში არ იყოს ჭარბი სითხე წითელ თევზთან ერთად.
ნაბიჯი 3
წითელი თევზი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად. ორაგული კარგად უნდა წაიკითხოთ საუზმეზე.
ნაბიჯი 4
გარეცხეთ მწვანილი, დაჭერით რაც შეიძლება პატარა.
ნაბიჯი 5
შეუთავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები, მოაყარეთ სალათი წითელი თევზის ზეთით, აურიეთ ყველაფერი. სურვილისამებრ დაამატეთ მარილი. სალათი უნდა მოამზადოთ სუფრასთან მირთმევამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ავოკადო დაკარგავს მიმზიდველ გარეგნობას, ხოლო საუზმე გახდება წყლიანი.
