ახალგაზრდა კარტოფილი იდეალურია სხვადასხვა კერძებისა და საჭმლის მოსამზადებლად. აღმოჩნდება, რომ ეს ძალიან დელიკატურია და სუნელების და სანელებლების გამო ის იღებს წარმოუდგენელ არომატს და გემოს.
Ეს აუცილებელია
- - 22-24 პატარა კარტოფილი;
- - 30 მლ ზეითუნის ზეთი;
- - 3 კბილი ნიორი;
- - სუფრის კოვზი დაჭრილი thyme და რამდენიმე ყლორტი ემსახურება;
- - მარილი და დაფქვილი წიწაკა გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 230 ° C- ზე. დაფარეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით ან ფოლგით. დიდ ქვაბში მოხარშეთ კარტოფილი კანში 15-20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ჩვენ კარტოფილს ვუშვებთ საწურში ისე, რომ ჭიქა წყალი იყოს. ნაზად გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და თითოეული კარტოფილი მსუბუქად გაანადგურეთ ჩანგლით. წაუსვით კარტოფილი ზეითუნის ზეთით, მოაყარეთ გამოწურული ნიორი, მარილი, პილპილი და thyme.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვაცხობთ არომატულ კარტოფილს ღუმელში 18-20 წუთის განმავლობაში, დაუყოვნებლივ ვმსახურობთ.
