ბევრმა, ახალგაზრდამ და მოხუცმა, ალბათ იცის ეს კენკრა! არა მხოლოდ მას უწოდებენ დესერტების დედოფალს, არც ტყუილად არის ის ჩვენი ქვეყნის მცხოვრებთა უმეტესობის ბაღებში! ამასთან, რამდენიმე ადამიანს აქვს სრულყოფილად გააზრებული მისი სასარგებლო თვისებები და, ცხადია, ეს ცოდნა არ იქნება ზედმეტი.
უპირველეს ყოვლისა, მარწყვის უპირატესობის უზარმაზარი სიიდან შეიძლება გამოვყოთ მისი ძლიერი ჰემატოპოეტური თვისებები. ასევე, მარწყვი შეიცავს ძალიან სასარგებლო ვიტამინ B9- ს, რაც მეხსიერების გაძლიერებას უწყობს ხელს. გარდა ამისა, ეს კენკრა ასევე შეიცავს B ჯგუფის სხვა ვიტამინებს, უამრავ C ვიტამინს და, ბოლოს, A და E ვიტამინებს.
მარწყვი შეიცავს კალიუმს, მაგნიუმს და კალციუმს, რაც ხელს უწყობს უჯრედული სუნთქვის გაუმჯობესებას, ენერგიის ნაკადს უჯრედებში და ნერვული სისტემის მუშაობის შეცვლას. გარდა ამისა, ეს გემრიელი კენკრა შეიცავს უამრავ აქტიურ ნივთიერებას, რომლებიც აუმჯობესებს გულის მუშაობას, ამცირებს წნევას და სისხლძარღვებს ელასტიურს ხდის. დაბოლოს, მარწყვი შეიცავს ენდორფინს - ე.წ ბედნიერების ჰორმონს, რაც ჩვენს ცხოვრებას უფრო სასიამოვნოს ხდის, ანათებს ცხოვრებისეულ სირთულეებს.
კენკრას შეუძლია დაეხმაროს ხალხს წონის დაკლებაში. მარხვის დღეებში დასაშვებია 1.5 კგ-მდე მარწყვის ჭამა. რამდენიმე ხნის წინ გამოჩნდა ეგრეთ წოდებული მარწყვის კვირა და თუ მას გაჰყვებით შეგიძლიათ კვირაში 3-4 კგ-მდე წონა დაკარგოთ.
რეკომენდებულია მარწყვის და დიაბეტით დაავადებულთა ჭამა. ამ კენკრას აქვს შაქრის შემამცირებელი თვისებები. გარდა ამისა, იგი შეიცავს იოდს, ისე, რომ მარწყვის ჭამით შეგიძლიათ დაივიწყოთ საკვების იოდიზაცია.
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ მარწყვის ნიღბები. თქვენი სახის მარწყვის წვენით წინასწარ დამუშავების შემდეგ მარწყვი გადააქციეთ და სახეზე წაისვით 15-20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.
