ძალიან ნაზი გამაგრილებელი დესერტი გაგახალისებთ და მადის დაკმაყოფილებაში დაგეხმარებათ ცხელ და ზაფხულის დღეს.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მარწყვი;
- - 50 გრ შოკოლადის ჩიპი;
- - 400 გრ დაკონსერვებული ატამი;
- - 1 კომპიუტერი. ბანანი;
- - 200 მლ ნაღები;
- - 200 მლ რძე;
- - 3 ცალი. კვერცხი;
- - 130 გრ შაქარი;
- - 15 გრ სახამებელი;
- - 15 გრ ფქვილი;
- - 1 ტომარა ვანილინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარწყვი კარგად ჩამოიბანეთ ცივ გამდინარე წყალში და მოაცილეთ ფოთლები. განათავსეთ იგი ქაღალდის ხელსახოცზე და გაშრეთ. შოკოლადის საპარსი მოათავსეთ მაცივარში, რომ მან ფორმა არ დაკარგოს. თუ ჩიპები არ არის, შეგიძლიათ გაყინოთ შოკოლადი და გამოიყენოთ უხეში სახეხა, რომ გააკეთოთ შოკოლადის ტალღები.
ნაბიჯი 2
დარჩენილი კვერცხისგან აიღეთ ერთი კვერცხი და ორი გული, ათქვიფეთ და თანდათან დაუმატეთ შაქარი. სცემეს სანამ ფუმფულა ქაფი გამოჩნდება. ნელ-ნელა დაამატეთ გაცრილი ფქვილი და სახამებელი და კვლავ ათქვიფეთ მანამ, სანამ ქაფი ოდნავ არ ჩადგება.
ნაბიჯი 3
შეუთავსეთ რძე და ნაღები და განათავსეთ დაბალ ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც ნარევი დაიწყებს დუღილს, დაუმატეთ ვანილის შაქარი და აურიეთ. შეურიეთ ყველაფერი კვერცხის კრემს. თქვენ უნდა დაასხით ფრთხილად, თხელი ნაკადით. წყლის აბაზანაში კრემი უნდა მოიხარშოს დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყებს გასქელებას. ამოიღეთ და გააცივეთ, შემდეგ გაატარეთ საცერი.
ნაბიჯი 4
ყველა ხილი დაჭრილი უნდა იყოს პატარა კუბიკებად და აურიოთ მათი ჩახშობის გარეშე. კრემი და ხილი დააფინეთ დიდ მინის ჭიქაში ისე, რომ კრემი ზემოდან იყოს, მორთეთ მარწყვით და შოკოლადის ჩიპებით და გააგრილეთ მაცივარში.
