საჭმლის საჭმელები არის საკვები, რომელიც მიირთმევენ ჭამის დროს. ჩვეულებრივ, ამ კატეგორიაში შედის სენდვიჩები, ჩიპები, ფუნთუშები, კრეკერი და ყველა სახის ტკბილეული.
Snacking- ის ზიანი და სარგებელი
სამუშაო დღის განმავლობაში შიმშილის გრძნობის ჩასახშობად, ხშირად იყენებენ კალორიების მაღალი შემცველ საკვებს, რომლებიც არ იძლევა ხანგრძლივ გაჯერებას. შოკოლადის ფილა ან ჩიფსების პაკეტის შემდეგ, საკვებიზე ფიქრები ძალიან სწრაფად ბრუნდება. აღმოჩნდა, რომ 300 კილოკალორიაზე მეტი მთლიანად უშედეგოდ შეჭამეს.
სწრაფი ნახშირწყლებით მდიდარი საკვების მიღება ასევე საზიანოა. კარაქის ცომეული და ტკბილეული სხეული სწრაფად ითვისებს, მკვეთრად ზრდის სისხლში შაქრის დონეს, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში ვერ აკმაყოფილებს შიმშილს. გულიანი საუზმე დაბალანსებული უნდა იყოს და შეიცავდეს სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს: ნახშირწყლებს, ცილებს და ცხიმებს. გრძელი გაჯერების ეფექტს იძლევა ჯანსაღი საკვები დაბალი კალორიული შემცველობით: ხილი, ბოსტნეული, ბურღულეულის პური, უცხიმო ხაჭო და ყველი.
საჭმლისგან ბოლომდე მოშორება არ შეგიძლიათ. ისინი ხელს უწყობენ მცირედი შიმშილის დაკმაყოფილებას, რაც კიდევ უფრო შეუშლის ზედმეტ ჭამას. საჭმლის წყალობით, საჭმლის მომნელებელი სისტემა იღებს სრულ და თანაბარ დატვირთვას მთელი დღის განმავლობაში, დაღლილობის შეგრძნება მცირდება, განწყობა უმჯობესდება და ფიზიკური და გონებრივი მოქმედება იზრდება. სისხლში შაქარი მუდმივად შენარჩუნებულია ნორმალურ დონეზე.
ჯანსაღი საჭმლის საჭმელები
უნდა გვახსოვდეს, რომ საჭმლის საჭმელი არ არის სრული კვება, ამიტომ მისი ენერგეტიკული ღირებულება არ უნდა აღემატებოდეს 200 კილოკალორიას.
ოდნავ მშიერი ადამიანისთვის იდეალური სწრაფი კვება კაკალია. 30 გრამი კაკალი შეიცავს დაახლოებით 170 კალორიას, 15 გრ ცხიმს, 7 გრ ნახშირწყლებს და 6 გრ ცილას, ასევე ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტებს. ცილოვანი საკვები კარგად აკმაყოფილებს შიმშილს და არ იწვევს სისხლში შაქრის დონის ზრდას: მოხარშული ან გამომცხვარი ხორცი, თევზი, კვერცხი, ხაჭო და ყველი.
დაბალ ცხიმიანი იოგურტი შეიძლება იყოს ჯანსაღი საუზმე სამუშაო ადგილზე. უფრო მკვებავი რომ იყოს, ჭიქას დაამატეთ სელის თესლი, ჩირი ან დაფქვილი თხილი. ახალი ხილი და კენკრა ნახშირწყლებისა და ბოჭკოების დიდი წყაროა. ამ პროდუქტების კალორიულობის გასაზრდელად, დაამატეთ ცილები და ცხიმები, რეკომენდებულია მათი გამოყენება ხაჭოსთან, კეფირთან ან იოგურტთან ერთად.
ბოსტნეულს, როგორც საჭმლის საჭმელს, უმჯობესია მიირთვან იოგურტით ან მცენარეული ზეთით სუნელ სალათებში. ბოსტნეულის ჩიპი დაეხმარება უმკლავდეს მცირე შიმშილს: სტაფილო, წიწაკა, ხურმა, asparagus, zucchini - წვრილად დაჭრილი და ოდნავ გამხმარი.
