კომბოსტო შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. მათ შორის არის B ჯგუფის ვიტამინები, პროვიტამინი A, C ვიტამინები, K და იშვიათი ვიტამინი U, რომელიც ხელს უშლის წყლულებს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კომბოსტოს ყველა სასარგებლო თვისების შესანარჩუნებლად ის ნედლი უნდა მიირთვათ. დაამატეთ იგი ბოსტნეულის სალათებს: კომბოსტო კარგად უხდება კიტრს, ზღვის პროდუქტებს, ღორის ხორცს, ძროხას. ამისათვის გახეხეთ რაც შეიძლება თხელი ისე, რომ გაათავისუფლოს უფრო მეტი სამკურნალო წვენი. სეზონის კომბოსტოს სალათები ზეითუნის ზეთით ან მცენარეული ზეთით. ნუ დაუმატებთ მარილს ახალ კომბოსტოს - ეს ასუსტებს მის სასარგებლო თვისებებს.
ნაბიჯი 2
კომბოსტო შეიცავს თითქმის იმდენივე ვიტამინს ჯანმრთელობისთვის, როგორც უმი კომბოსტო. არასოდეს დადუღოთ კომბოსტო ალუმინის ჭურჭელში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ალუმინის იჟანგება რძემჟავას ზემოქმედებით და გამოიყოფა ადამიანის ორგანიზმისთვის მავნე ნივთიერებები. ასე რომ, ჯანსაღი კერძის მისაღებად კომბოსტოს მწიფე თავი წვრილად დაჭერით (მწვანე ფოთლები არ არის). გახეხეთ 1-2 მსხვილი სტაფილო უხეშ სახეხზე. შეურიეთ კომბოსტოს და კარგად დაიმახსოვრეთ ხელებით, რომ ორივე ინგრედიენტმა წვენი მისცეს.
ნაბიჯი 3
მოაყარეთ მარილი და კუმინი გემოვნებით. ჩაყარეთ კომბოსტოს მთლიანი ფოთლები კერამიკული ჭურჭლის ან ქილას ძირში, ზემოდან კი მომავალი მჟავე მწვანილი ფენებად დააფინეთ და ხელით გაანადგურეთ. ზემოდან დააფარეთ კომბოსტოს ფოთლები, დადეთ ბრტყელი ფირფიტა, მასზე - წყლის ქილა, რომელიც ჩაგვრის ფუნქციას შეასრულებს. ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისას, კომბოსტო მზად იქნება 14 დღეში.
ნაბიჯი 4
დიეტის დროს ორგანიზმის გასაწმენდად უნდა დალიოთ კომბოსტოს წვენი, რომელიც ვიტამინების საწყობია. ნუ შეინახავთ ახალგამოწურულ წვენს მაცივარში ერთ დღეზე მეტხანს - ის კარგავს თავის სარგებლობას. ნაწლავის დაავადებების პროფილაქტიკის მიზნით, წვენს სვამენ კურსს, რომელიც უნდა დანიშნოს ექიმმა. იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად კომბოსტოს წვენს შეურიეთ სტაფილოს წვენი. ასეთი უპრეტენზიო კოქტეილი უკეთ შეიწოვება და შეიცავს უამრავ C ვიტამინს.
ნაბიჯი 5
კომბოსტოს წვენს კოსმეტიკური მიზნებისთვისაც იყენებენ. ის მკურნალობს აკნეს და შესანიშნავად ათეთრებს კანს. მათ შეუძლიათ უბრალოდ გაწმინდონ თქვენი სახე მატონიზირებლად, შემდეგ კი ჩამოიბანონ თბილი წყლით. შეგიძლიათ კომბოსტოს ფოთლები წაისვათ პრობლემურ ადგილებში, ხელების გახეხვის შემდეგ ისე, რომ გახდეს რბილი. ან გამოიყენეთ დაბურული კომბოსტოს ფოთოლი. ამისათვის დაასხით მდუღარე წყალი და გააგრილეთ ისე, რომ ოდნავ თბილი გახდეს.
