ნებისმიერ დროს, ასეთი მარტივი კერძი, როგორც ტორტები, ძალიან პოპულარული იყო. ახლა ცნობილია მათი სხვადასხვა რეცეპტების უზარმაზარი მრავალფეროვნება, რომლებიც ძირითადად განსხვავდება შევსებებით. ასეთი ბანანის ღვეზელი ყველა დიასახლისს გაამხიარულებს მომზადების სიმარტივით და მისი ოჯახის ყველა წევრისგან ძალიან უჩვეულო გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 3 ს.კ. ფქვილი;
- - 3 კვერცხის გული;
- - არაჟანი - ½ სტადიის;
- - გრანულირებული შაქარი - 1 ს.კ. ლ.
- - 2 ს.კ. ლ ნებისმიერი არაყი;
- - ძმრის ესენცია - ½ სტადიის. ლ.
- - მარილი - ½ ჩ.კ.
- შევსების მიზნით:
- - ბანანი - თქვენი შეხედულებისამებრ;
- - გრანულირებული შაქარი;
- - მცენარეული ზეთი შესაწვავად (მზესუმზირის ან ზეითუნის).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დარჩენილი შაქარი გახეხეთ კვერცხის გულით, დაუმატეთ ყველა არაჟანი, დაამატეთ არაყი, ძმარი და მარილი ცოტათი რომ მოგეწონოთ.
ნაბიჯი 2
მოზილეთ ცომი, სანამ ციცაბო არ გახდება, შემდეგ გააბრტყელეთ ბურთის ფორმა, გადააფარეთ ჭიქა ზემოდან და დატოვეთ ბოლომდე დამწიფებამდე არაუმეტეს 15 წუთის განმავლობაში. როგორც კი ჯდება, აიღეთ იგი თქვენს ხელში და კარგად ნაოჭეთ.
ნაბიჯი 3
აიღეთ მწიფე, მაგრამ არა ძალიან რბილი ბანანი, კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ამას დაამატეთ მცირე რაოდენობით ლიმონმჟავა, სასურველია დანის წვერზე.
ნაბიჯი 4
სურვილისამებრ დაამატეთ შაქარი ბანანის ნარევში, ან მოაყარეთ ცომის ნაჭერზე და ზემოდან თანაბრად გაანაწილეთ ბანანის პიურე.
ნაბიჯი 5
მიღებული ცომიდან არ ამოჭრა ყველა ღვეზელი, არამედ მხოლოდ ის რაოდენობა, რაც საჭიროა ერთ ტაფაზე შესაწვავად. სანამ ღვეზელების შემდეგი ნაწილი მოჭრით, კარგად გაცრილი ფქვილის გამოყენებით კარგად მოზილეთ ცომი. და სანამ მათ ფრას დაიწყებთ, გააკეთეთ პატარა ხვრელები თითოეული ღვეზელის ზედაპირზე, ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგალი.
