ალბათ, ყველა დიასახლისი ცხოვრებაში დგება ისეთი სიტუაციის წინაშე, როდესაც სტუმრები თითქმის სახლის ზღურბლთან არიან და სახლში არაფერია ისეთი, რისი მაგიდაც შეიძლება დადონ. ამ შემთხვევაში გირჩევთ გახსოვდეთ ისეთი მსუბუქი საუზმე, როგორიცაა სენდვიჩები.
სენდვიჩები არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი, მარტივი და უგემრიელესი საჭმლის არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრაზე, არამედ სახლის გარეთაც. თქვენ შეგიძლიათ წაიყვანოთ თქვენთან ლაშქრობით, პიკნიკზე, საზ საუზმეზე ან ვახშმად, ოჯახისთვის ან თუნდაც აჩუქოთ თქვენი შვილი სკოლაში. მათ ძალიან ცოტა დრო სჭირდებათ და მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. თქვენი ფანტაზიის წყალობით, სამზარეულოს ვარიანტების უზარმაზარი რაოდენობა შეიძლება იყოს.
- საზაფხულო პური - 1 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - 200 გრ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მწვანეთა (ოხრახუში, კამა) - 1 კონა.
ქათმის კვერცხები ადუღეთ გაზქურაზე. პური დავჭრათ დაახლოებით 2 სმ სისქის ნაჭრებად. თეფშზე (თეფშზე) დავდებთ. შემდეგ მაიონეზთან და ნიორთან ერთად სოუსს ვამზადებთ. შეურიეთ 3 კბილი ნიორი 200 გრ მაიონეზს, კარგად აურიეთ. კვერცხის მოხარშვისთანავე დაასხით ცხელი წყალი ლალისგან და დაასხით ცივი წყალი, გაწმინდეთ და გაყინეთ. ჩვენ პურის თითოეულ ნაჭერზე მოვაყარეთ სოუსი, ზემოდან სამ კვერცხზე უხეშ სახეხზე (ასევე თითოეულ ნაჭერზე), დავჭრათ მწვანილი საჭრელ დაფაზე და მოვაყაროთ ჩვენი ბუტერბროდები ზემოდან.
