წყალმცენარეები შეიძლება იყოს პრობლემა, როდესაც საქმე ეხება აუზებისა და ტბების დაბინძურებას, მაგრამ მათი გამოყენება წყლის ობიექტების გარეთ სხვადასხვა გზით შეიძლება. წყალმცენარეები იზრდება წყალში დაბალი დენებით ან უმოქმედო წყლით. მთელს მსოფლიოში არსებობს ათასობით სხვადასხვა ტიპის წყალმცენარე.
საკვები
ზღვის წყალმცენარეები წყალმცენარეების სახეობაა, რომელსაც ადამიანები საკვებად იყენებენ. ზღვის ბალახი ემატება სუშის და სალათებს. წყალმცენარეები ასევე გვხვდება სხვა კერძებში, როგორც გასქელებელი ან ჟელატინის ნაცვლად, მათში ჟელატინის მსგავსი ნივთიერების გამო. ეს გასქელებელი გამოიყენება ნაყინში, სოუსებსა და ცომეულში. კარაგენი და აგარი გვხვდება წყალმცენარეებში და გამოიყენება როგორც დანამატები.
Წამალი
წითელ წყალმცენარეებში ნაპოვნი აგარი გამოიყენება როგორც საკვები ნივთიერება ბიოლოგიურ კვლევებში. ზოგიერთი ადამიანი იყენებს წითელ წყალმცენარეებს მათი იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, რესპირატორული და კანის დაავადებების სამკურნალოდ. წყალმცენარეები შეიცავს იოდს, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ამიტომ წყალმცენარეები ასევე გამოიყენება ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების სამკურნალოდ. ჩინურ მედიცინაში წყალმცენარეებს იყენებენ კიბოს და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ, მაგრამ ასეთი მკურნალობის ეფექტურობა მეცნიერულად დამტკიცებული არ არის.
ენერგია
სწრაფად მზარდი წყალმცენარეები გამოიყენება ბიოსაწვავის დასამზადებლად. მიუხედავად იმისა, რომ არც თუ ისე გავრცელებულია, მეცნიერები და კომპანიები ატარებენ წყალმცენარეებს, როგორც საწვავს სახლების გასათბობად და მანქანებისთვის. წყალმცენარეების ზოგიერთი ტიპი შეიცავს უამრავ ზეთს, რომლის გადამუშავება შესაძლებელია დიზელისა და საავიაციო საწვავად.
