შოკოლადის ბანანის ეს დესერტი ერთდროულად მოგაგონებთ ბრაუნის და ჩიზქეიკს. ძალიან გემრიელი გამოდის, თუმცა არც ისე ტკბილია რეცეპტში შავი შოკოლადის არსებობის გამო.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - 150 გრ შავი შოკოლადი;
- - 100 გრ ხაჭო;
- - 80 გრ კარაქი;
- - 3 კვერცხი;
- - 1 ბანანი;
- - 3 ს.კ. კოვზები ხორბლის ფქვილი, შაქარი;
- - 1 ს.კ. კოვზი კაკაოს ფხვნილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მუქი შოკოლადი კარაქთან ერთად გახსენით წყლის აბაზანაში, სანამ გლუვი გახდება. თუ გსურთ უფრო ტკბილი დესერტის მომზადება, მაშინ შეგიძლიათ მიიღოთ რძის შოკოლადი.
ნაბიჯი 2
ფქვილს შეურიეთ კაკაოს ფხვნილი. ათქვიფეთ 2 კვერცხი 2 სუფრის კოვზ შაქართან ერთად, სანამ ნარევი არ გახდება მსუბუქი. ათქვეფილ კვერცხს დაამატეთ შოკოლადის მასა, დაამატეთ ფქვილი კაკაოს ფხვნილით, აურიეთ. ახლა თქვენ გაქვთ ბრაუნი ყველის ტორტის ქვედა ფენის ცომი.
ნაბიჯი 3
გააცალეთ ბანანი, გახეხეთ ჩანგლით, შეურიეთ ხაჭოს და ერთ კვერცხს, დაუმატეთ 1 ს.კ. კოვზი შაქარი. კარგად აურიეთ მასა ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები.
ნაბიჯი 4
ფორმას წაუსვით კარაქი, ბოლოში მოათავსეთ შოკოლადის ცომი. ზემოდან მოასხით ხაჭო-ბანანის მასა. შექმენით შემთხვევითი შაბლონები კოვზით ან ჩანგლით. ნახევარი საათის განმავლობაში საზ ღუმელში 180 გრადუსზე.
