ზებრას ნამცხვარი საკმაოდ ლამაზი აღმოჩნდა არაჩვეულებრივი ნიმუშის გამო, რომლის დამზადებაც საკუთარი ხელით ადვილია. და თუ ხორბლის ფქვილს შეცვლით სიმინდის ფქვილით, მიიღებთ ძალიან გემრიელ დიეტურ ღვეზელს, მანანის მსგავსს.
Ეს აუცილებელია
- - სიმინდის ფქვილი 5 ს.კ. კოვზები
- - 2 კვერცხი
- - 2 ს.კ. ზეთები
- - 4-5 ს.კ. ბუნებრივი იოგურტი ან კეფირი
- - 3 ს.კ. საჰარა
- - 1, 5 ს.კ. კაკაოს ფხვნილი
- - 0,5 ჩ.კ. სოდა
- - 1 პაკეტი ვანილინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ კვერცხი შაქარს და ვანილს ჭიქაში. საკმარისია მსუბუქად ავურიოთ whisk და ეს არის ის. კვერცხს დაუმატეთ იოგურტი ან კეფირი და მცენარეული ზეთი. ყველაფერი ისევე ფრთხილად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
თხევად ინგრედიენტებს ცოტათი დაამატეთ სიმინდის ფქვილი და მოზილეთ ცომი. კოვზიდან არაჟანი უნდა ჩამოვარდეს. მას უკვე შეგიძლიათ დაამატოთ გაჟღენთილი სოდა.
ნაბიჯი 3
მზა ცომის ნახევარი გადაიტანეთ სხვა ჭურჭელში და დაამატეთ კაკაო და აურიეთ ყველაფერი. ერთი ჭიქა თეთრი ვანილის ცომს გახდის. კიდევ ერთი ჭიქა შეიცავს შოკოლადის ცომს.
ნაბიჯი 4
თქვენ უნდა იპოვოთ ფირფიტა, რომელიც შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში მოათავსოთ. შეზეთეთ იგი ცოტაოდენი ზეთით. ჩადეთ მასში თეთრი და შოკოლადის ცომი მონაცვლეობით სუფრის კოვზით. თითოეული კოვზი ცომი დაუმატეთ ზუსტად არსებულს, ისე რომ იყოს მუქი და მსუბუქი ფენები.
ნაბიჯი 5
როდესაც მთელი ცომი თეფშზე დაიდება, შეგიძლიათ კბილის ჯაგრისი ან ასანთი აიღოთ, მისი ერთი ბოლო ცომში ჩაყაროთ და ქაოტური ნიმუშები დახაზოთ, რომ ცომი ოდნავ შეერიოს ერთმანეთში. ეს შექმნის საინტერესო შავ და თეთრ შაბლონებს.
ნაბიჯი 6
გამოაცხვეთ ღვეზელი მიკროტალღურ ღუმელში ყველაზე მაღალ ძალაზე დაახლოებით 5-8 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ შეამოწმეთ ცომის მზაობა ასანთის საშუალებით.
