ბევრ ბავშვს უყვარს მოჭიქული ხაჭო. რა თქმა უნდა, ისინი გემრიელია და სხვანაირად არ შეიძლება. გემოვნების გამაძლიერებლები ასრულებენ თავიანთ საქმეს. შეეცადეთ თავად მოამზადოთ იგივე გემრიელი მკურნალობა თქვენი ბავშვებისთვის, მაგრამ არომატის გამაძლიერებლის გარეშე, მაგრამ ჯანსაღი ინგრედიენტების სრული შემადგენლობით. ხაჭოს დესერტი ჟოლოსთან ერთად არამარტო გემრიელია, არამედ ჯანმრთელიც.
Ეს აუცილებელია
- - 450 გრ ხაჭო;
- - 150 გრ კარაქი;
- - 100 გრ შაქრის ორცხობილა;
- - 1, 2 ჭიქა შაქარი;
- - 50 გრ ნუში;
- - 50 გრ არაქისი;
- - 50 გრ შოკოლადი;
- - 100 გრ ახალი ჟოლო;
- - ვანილინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ შაქარი ყავის საფქვავში შაქრის პუდრის მდგომარეობაში და შეურიეთ ხაჭოს.
ნაბიჯი 2
პირველ რიგში, ხის სპატულით ათქვიფეთ კარაქი. შემდეგ შეუთავსეთ ხაჭოს, დაამატეთ ვანილინი და აურიეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 3
სუფრაზე გადაანაწილეთ ფილმი, დაასველეთ წყლით. ხაჭოს მასის ნაწილი დადეთ კილიტაზე და გაასწორეთ.
ნაბიჯი 4
შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი ორცხობილები და არაქისი. ზემოდან მოათავსეთ ხაჭოს დანარჩენი მასა. განათავსეთ ნუში ცენტრში.
ნაბიჯი 5
გააფართოვეთ ფილმი ხაჭოს მასით, როგორც რულეტი. განათავსეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
დროის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ რულეტი ფილმიდან. დავჭრათ ნაჭრებად და გავაფორმოთ ახალი ჟოლოთი და გახეხილი შოკოლადით. ხაჭოს დესერტს მოასხით ჟოლოს სიროფი.
