სემინარი მშვენიერი საბავშვო კერძია, რომელიც ბევრ ზრდასრულსაც უყვარს. ის სწრაფად მწიფდება, უზრუნველყოფს უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს და შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს. ეს არის ნოყიერი და სასიამოვნო საუზმე. მაგრამ რამდენად ადვილი არ არის მარცვლეულის ფაფის მომზადება სიმსივნის გარეშე, რაც ბავშვებს ასე არ მოსწონთ! ეს რეცეპტი საშუალებას მისცემს ყველა ახალბედა დიასახლისს გაუმკლავდეს ამ პრობლემას.
Ეს აუცილებელია
- ორი პორციისთვის:
- Semolina - 0,5 ჭიქა;
- რძე - 1, 5 ჭიქა;
- შაქარი და მარილი გემოვნებით;
- კარაქი, კონსერვები ან მურაბა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით რძე ქვაბში და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. უმჯობესია გამოიყენოთ არაწებოვანი ან სქელი ფსკერის ქვაბები, რომ დაამზადოთ სათესლე ფაფა.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ველოდებით მომენტს, როდესაც რძე ცხელია და ორთქლს დაიწყებს. ტაფა ძალიან ნელ ცეცხლზე დავდოთ.
ნაბიჯი 3
მოდის ყველაზე გადამწყვეტი მომენტი. აქ საჭიროა გამოიჩინოთ მაქსიმალური მოთმინება. ჩვენ ერთ ხელში ვიღებთ შუშის ჭიქას, ხოლო მეორეში კოვზს. ჩვენ ვიწყებთ კოვზით ინტენსიურად და განუწყვეტლივ რძეს. შემდეგ ჩვენ ვიწყებთ semolina– ს დადებას უსიამოვნო შესაძლო ნაკადში იმ ადგილას, სადაც რძე შერეულია უდიდესი ინტენსივობით. ჩვენ არ ვწყვეტთ აღვივებს, სანამ ყველა მარცვლეული არ არის რძეში.
ნაბიჯი 4
დატოვეთ ფაფა დაბალ ცეცხლზე 3-4 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ცეცხლს ვხსნით. შეგიძლიათ დაუშვათ ცოტა მოხარშოს სახურავის ქვეშ, ამ შემთხვევაში ბურღულეული შეშუპდება, ფაფა კი უფრო სქელი აღმოჩნდება. მიირთვით კარაქით, მურაბით ან ჯემით.
