ყაბაყის ომლეტი ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი და საუკეთესო საუზმე ან ვახშამი კერძებია. იდეალურია მათთვის, ვისაც ჭამა უყვარს, მაგრამ გამხდარ ფიგურაზე ოცნებობს. ბოსტნეული და ცილა შესანიშნავი კომბინაციაა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ კარგად იკვებოთ და თანდათან დაუახლოვდეთ ოცნებას. და პატარა საიდუმლო ამ კერძს სუპერ იდეალურს გახდის წონის დაკლებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - პატარა ახალგაზრდა ყაბაყი - 1 ც.
- - ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- - ხახვი - სურვილისამებრ, მაგრამ არანაკლებ 1 პატარა თავისა
- - მარილი, პილპილი - გემოვნებით
- - მცენარეული ზეთი - ცოტა
- - შვრიის ფაფა - სუფრის კოვზი (სურვილისამებრ)
- - რძე - 100 გრამი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იმისათვის, რომ მოხარშული ყაბაყის omelet in პან სწრაფად და გემრიელი, თქვენ უნდა დაიცვას ეს რჩევები. ფრთხილად გააცალეთ ახალგაზრდა ყაბაყი. შემდეგ გახეხეთ უხეშ სახეხზე და ოდნავ გამოწურეთ წვენი, თუმცა ამის გაკეთება შესაძლებელია. კერძი უფრო ნაზი და წვნიანი აღმოჩნდება.
ნაბიჯი 2
ხახვი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. და ადევნეთ ეს შესანიშნავი წყვილი.
იმისათვის, რომ კიდევ უფრო მეტად დაუმეგობრდნენ, გაუგზავნეთ ტაფაში ცოტა მცენარეული ზეთი.
ნაბიჯი 3
შემდეგ ათქვიფეთ ორი კვერცხი თასში, დაუმატეთ რძე და კვლავ ათქვიფეთ. მარილი და პილპილი, როგორც მუცელი გითხრათ. შვრიის ფაფა ჩადეთ თასში და დატოვეთ მარტო ხუთი წუთის განმავლობაში. ჩვენი კვერცხის რძის და შვრიის ფაფა მზად არის.
ნაბიჯი 4
ამასობაში, ტაფაში მყოფმა ტკბილმა წყვილმა უკვე გააცნობიერა, რომ შემდგომი ცხოვრება შეუძლებელია ერთმანეთის გარეშე. მათ გამოუშვეს წვენი, ცოტა მოადუღეს მასში და ახლა მზად არიან შემდეგი ეტაპისთვის. ამისათვის მათ ზუსტად ხუთი წუთი დასჭირდათ.
ნაბიჯი 5
ახლა დაასხით რძისა და კვერცხის ნარევი ყაბაყს, დაფარეთ ტაფა სახურავით და დატოვეთ ნელ ცეცხლზე ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ტაფას ვხსნით, ნაზად და ფრთხილად გადავიტანთ თეფშზე, გავაფორმებთ ახალი ბოსტნეულით და მიირთვით. იდეალური გასახდომი კერძი მზად არის.
