მულტიკუკერის დახმარებით შეგიძლიათ არამარტო ბურღულეული და სუპები მოამზადოთ. ამ მანქანაში ორცხობილა მიიღება 40 წუთში.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი, 3 ცალი,
- - პრემიუმ ხორბლის ფქვილი, 100 გრ,
- - გრანულირებული შაქარი ან ფხვნილი, 100 გ,
- - ლიმონის წვენი, 0,5 ჩ / კ,
- - მარილი - დანის წვერზე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცალკეულ თასებში გაყავით კვერცხები თეთრებად და გული. ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ ფუმფულა არ გახდება. ნაწილებად დაუმატეთ შაქრის შაქარი, დაამატეთ ჯამში 70 გრ. გააგრძელეთ ათქვეფილი. შედეგად, მასა უნდა გაიზარდოს სამჯერ. ბოლოს დაამატეთ ლიმონის წვენი, ის გამოასწორებს ცილას.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ გული მარილით. შეუთავსეთ შაქრის პუდრას და ათქვიფეთ გათეთრებამდე. შეურიეთ ათქვეფილი თეთრები და გული დიდ თასში. ნაზად დაამატეთ ფქვილი, აურიეთ ქვემოდან ზემოთ. არ გადადოთ შერევის პროცედურა ისე, რომ ცილები არ დააჩქაროთ. ბისკვიტის ცომი უნდა იყოს გლუვი.
ნაბიჯი 3
ჩართეთ მულტიკუკერი "ცხობის" რეჟიმში ცომის ჭურჭელში ჩასვამდე ხუთი წუთით ადრე. თასის ფსკერზე დადეთ ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი. ჩაასხით ცომი მულტიკუკურის სამუშაო ჭურჭელში, დახურეთ სახურავი. 30 წუთის შემდეგ გადააბრუნეთ ბისკვიტი და დატოვეთ გამოსაცხობად დადგენილი დროის დასრულებამდე.
