ორცხობილა, რომელიც მულტიკუკერის გამოყენებით მზადდება, აღმოჩნდება, რომ თანაბრად გამომცხვარი და ჰაეროვანია. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა დანამატები: თაფლი, ვანილინი, კაკაო და ა.შ. სურვილის შემთხვევაში, ტორტს ამშვენებს ნაყინის, ხილის ან მინანქრის კოვზი. მოდით ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ღრუბელი ტორტი ნელ გაზქურაში.
Ეს აუცილებელია
- შაქარი - 200 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- სახამებელი - 1 სუფრის კოვზი;
- ვანილინი - ნახევარი ტომარა;
- გამაფხვიერებელი - 1, 2 ჩ.კ;
- კაკაო - 7 სუფრის კოვზი;
- მარგარინი;
- კვერცხი - 6 ცალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფრთხილად გამოყოფთ თეთრებს გულიდან. გახეხეთ გული 100 გრ შაქრით. ათქვიფეთ ცილები შაქრის მეორე ნაწილით 8 წუთის განმავლობაში, სანამ მწვავე პიკი არ გახდება.
ნაბიჯი 2
ცალკე თასში შეურიეთ გამაფხვიერებელი, ფქვილი, სახამებელი და კაკაო. შეუთავსეთ ორივე ნარევი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ ფხვიერი ინგრედიენტები და ნაზად აურიეთ ქვემოდან ზემოთ.
ნაბიჯი 3
ქვაბი შეზეთეთ მარგარინით და ჩაასხით მასში ბისკვიტის ცომი. ჩართეთ მულტიკუკერი "ცხობის" ფუნქციაზე, დააყენეთ სამზარეულოს დრო 45 წუთი. სიგნალის შემდეგ არ გახსნათ მულტიკუკერის სახურავი. ამის ნაცვლად, დააყენეთ "გათბობის" რეჟიმი და კიდევ 15 წუთი გააჩერეთ ამ მდგომარეობაში.
ნაბიჯი 4
ამის შემდეგ, გახსენით სახურავი და დატოვეთ მზა დესერტი ქვაბში 20 წუთის განმავლობაში, რომ გაგრილდეს. ქვაბიდან ამოიღეთ ბისკვიტი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფუნთუშების, ნამცხვრების, კარტოფილის ნამცხვრების შესაქმნელად ან ცალკე დესერტად.
