დესერტის მარტივი ვარიანტი, მაგრამ ამავდროულად ჯანსაღი საუზმე, რომელიც მიკერძოებულია შორეული აღმოსავლეთის სამზარეულოს მიმართ.
Ეს აუცილებელია
- - 300 მლ რძე;
- - 10 გრ ქოქოსის ფანტელები;
- - 100 გრ რძის ბრინჯი;
- - 2 ბანანი;
- - 1 პატარა კვერცხი;
- - 125 მლ ფორთოხლის წვენი;
- - 1/2 საშუალო პაპაია;
- - 125 გ ლიჩი;
- - 0.25 საშუალო ნესვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, თქვენ უნდა საზ ბაზა - რძიანი ბლანტი ბრინჯის ფაფა. ამისათვის მოხარშეთ ბრინჯი წყალში პაკეტში მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად, შემდეგ კი დაამატეთ ცხელი რძე მზა ბრინჯს მცირე ზომის ცეცხლზე, მუდმივად აღვივებს. ამიტომ, გამოიყენეთ მთელი რძე. თქვენ უნდა მიიღოთ ძალიან ბლანტი მასა.
ნაბიჯი 2
გაყავით კვერცხი თეთრ და გულყვით. ბანანი დაჭერით თხელ ზოლებად და დაამატეთ ბრინჯს გულთან ერთად. ზედმიწევნით აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ავთქვიფოთ ცილა ცალკეულ პიკებზე და აურიეთ ფაფაში. დაყავით მასა ცივ წყალში დასველებულ მომზადებულ ფორმებში და გააცივეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 4
დავჭრათ ყველა ხილი საშუალო კუბიკებად. მიიყვანეთ ფორთოხლის წვენი ადუღებულზე ან მიკროტალღურ ღუმელში, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაამატეთ ხილი იქ.
ნაბიჯი 5
ბანანის ბრინჯის ფორმები მოაბრუნეთ სუფრის თეფშზე და ზემოდან მოაყარეთ ხილის სოუსი - სალათი.
