ორთქლით მომზადება არამარტო გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღიც. მრავალჯერადი გაზქურის გაჩენისთანავე, "ორთქლის" ფუნქციით, ჩვენი ცხოვრება გაცილებით გამარტივდა, რადგან ახლა აღარ არის საჭირო ტაფისა და საცერის ზედა ნაწილის გაკეთება და ჯანსაღი საკვების მომზადება ძალიან სწრაფი პროცესია.
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ კალმახის ფილე
- - 100 გრ კამა
- - 200 გ უცხიმო არაჟანი
- - 2 მსუბუქად დამარილებული კიტრი
- - ნახევარი ლიმონის წვენი
- - სანელებლები თევზის, წიწაკის, მარილისთვის
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ მულტი – საზ და კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტები სამუშაოდ.
ნაბიჯი 2
შეიზილეთ კალმახი სანელებლების, მარილისა და წიწაკის ნარევით და წაუსვით ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 3
ჩართეთ მულტიკუკერი "ორთქლის" რეჟიმში, განათავსეთ სეზონური თევზი მულტიკუკების თასში და მოხარშეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ამისათვის გააკეთეთ სოუსი, დაჭერით მსუბუქად დამარილებული კიტრი წვრილ ზოლებად, გარეცხეთ და დაჭერით კამა და აურიეთ არაჟანთან ერთად.
ნაბიჯი 5
აურიეთ და მიირთვით მოხარშული თევზი.
