მულტიკუკერი დიდი ხანია გახდა დიასახლისის თანაშემწე სამზარეულოში. მისი დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი უგემრიელესი კერძები, მათ შორის მშვენიერი ხორცით.
Ეს აუცილებელია
ღორის ხორცი და ხორცი - 500 გრამი, ხახვი - 1 ცალი, ნიორი - 6-8 კბილი, პომიდორი საკუთარ წვენში - 1 ქილა (400 გრ.), მარილი, გემოვნებით დაფქული შავი პილპილი, სვია-სანიელი (ან სხვა საყვარელი სუნელი)) - 1/2 ჩაის კოვზი, მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხახვის ნახევარი წვრილად დაჭერით და აურიეთ ფარშს. დაუმატეთ მარილი, პილპილი და მზის სელი. კარგად მოზილეთ გახეხილი ხორცი და მოაყარეთ ხორცი.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის ჭურჭელში. მოათავსეთ ხორცი და 10 წუთის განმავლობაში შეწვით "ცხობის" რეჟიმში. არ დახუროთ მულტიკუკერის სახურავი.
ნაბიჯი 3
დახურეთ მულტიკუკერის სახურავი და გამოაცხვეთ ამ რეჟიმში კიდევ 10 წუთი.
ნაბიჯი 4
პომიდორი, წვრილად დაჭრილი დარჩენილი ხახვი და დაჭრილი ნივრის კბილი მოათავსეთ ხორცის ბურთულებს. დაამატეთ ცოტა წყალი და განათავსეთ მულტიკუკერი "Stew" რეჟიმში. მცირე ზომის ხორცი მზად იქნება 2 საათში, უფრო დიდი ხორცი 2,5-3 საათში.
