მანდარინისა და ფინიკის სალათი ნამდვილად მოეწონება ხილის კერძების ყველა მოყვარულს. პიტნისა და გრეიფრუტის სოუსის, ფინიკისა და მანდარინის საოცარი კომბინაცია სიტყვების მიღმაა.
Ეს აუცილებელია
- - 2 მანდარინი
- - 1 ვაშლი
- - კოჭას ფესვი
- - 10 თარიღი
- - 1 გრეიფრუტი
- - რამდენიმე პიტნის ფოთოლი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი მანდარინის რბილობი პატარა ნაჭრებად. ჩაასხით ფინიკი მდუღარე წყალში და გააჩერეთ 10-15 წუთი, რომ ადიდოთ, შემდეგ კი დაჭერით თითოეული ხილი რამდენიმე ნაწილად.
ნაბიჯი 2
დავჭრათ ვაშლი პატარა კუბიკებად. გახეხეთ კოჭას ფესვის პატარა ნაჭერი წვრილ სახეხზე. გაანადგურეთ პიტნის ფოთლები პატარა ნაჭრებად. გამოწურეთ წვენი გრეიფრუტისგან.
ნაბიჯი 3
ადუღეთ 50 მლ წყალი და აადუღეთ დაჭრილი კოჭა 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, ანალოგიურად, მოხარშეთ გრეიფრუტის წვენი პიტნის ფოთლებით. შეურიეთ გრეიფრუტის ცხელი წვენი კოჭას.
ნაბიჯი 4
სალათის თასში, კარგად აურიეთ ყველა ხილი. მოაყარეთ სალათი წინასწარ გაცივებული გრეიფრუტის სოუსით. სურვილის შემთხვევაში, ამ კერძს თბილიც შეიძლება მიირთვათ.
