შემწვარი ბეკონისა და კარტოფილის ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტი მშვენიერი სამუშაო დღის განმავლობაში გულუხვი ლანჩისთვის. ეს კერძი კალორიულია, რაც ნიშნავს, რომ ენერგიით და ენერგიით მოგამარაგებთ მთელი დღის განმავლობაში.
Ეს აუცილებელია
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 300-400 გრ.
- ბეკონი - 250-300 გრ.
- კარტოფილი - 2-3 ცალი.
- ნიორი - 1 კბილი
- თეთრი ღვინო - 100-150 მლ
- ფქვილი - 150 გრ.
- არარაფინირებული ზეითუნის ზეთი
- მარილი
- ოხრახუში - 200 გრ.
- კამა - 100 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყვავილოვანი კომბოსტო მოაყარეთ inflorescences და ორთქლი 15-18 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ფქვილი ფინჯანში, დაასხით ცივი წყალი (200-250 მლ), კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 20-30 წუთი.
ნაბიჯი 2
მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო გააბრტყელეთ ფქვილის ნარევში. მოათავსეთ ზეითუნის ზეთით გაჟღენთილ ჭურჭელში. Fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
ნაბიჯი 3
ჩაყარეთ ჭიქაში ერთი კბილი ნიორი და ცოტა უხეში მარილი, გახეხეთ ბლენდერში პიურე კარტოფილში. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და დაუმატეთ თეთრი ღვინო.
ნაბიჯი 4
დავჭრათ კარტოფილი კუბიკებად და შეწვით 10-12 წუთის განმავლობაში ტაფაში ცოტა ზეითუნის ზეთით. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ბეკონი, ზემოდან დაასხით ღვინო-ნივრის ნარევი და შეწვით კიდევ 8-10 წუთი.
ნაბიჯი 5
ყვავილოვანი კომბოსტო განათავსეთ თეფშზე, მოაყარეთ შემწვარი კარტოფილი და ბეკონი, მოაყარეთ ოხრახუში და კამა. Გემრიელად მიირთვით!
