რა თქმა უნდა, ბევრ გოგონას განებივრებულია მამაკაცები. ცნობილია, რომ ძლიერი სქესის უმეტესობას აქვს ტკბილი კბილი! ამ სტატიაში ვისაუბრებ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ გემრიელი ტორტი ჩაისთვის, დიდი ხარჯებისა და ძალისხმევის გარეშე.
Ეს აუცილებელია
- ბისკვიტისთვის:
- - 2 კვერცხი,
- - გამაფხვიერებლის ერთი შეფუთვა,
- - 1 მრავალ ჭიქა შაქარი,
- - 200 გრ ფქვილი.
- სუფრისთვის:
- - 300 გრ მარმელადი,
- - შაქრის შაქარი,
- - არაჟანი 25% ცხიმი (500 გრამი).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კვერცხი კარგად ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით, სანამ ქაფი არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ შაქარი და გამაფხვიერებელი და გააგრძელეთ ათქვიფება 5-7 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ ფქვილი, თანდათანობით შევიტანოთ იგი ჩვენს ნამუშევარში. ნაზად აურიეთ ფქვილი დანარჩენი შინაარსით სპატულით ან კოვზით. შემდეგ, ცომი მოთავსებულია მულტიქუცერში, წინასწარ ზეთოვანი კარაქით (კარაქი ან მზესუმზირა). ჩვენ დავაყენეთ ცხობის რეჟიმი 60 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
არაჟანი და შაქრის პუდრა ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით, სანამ ჰაეროვანი ქაფი არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 5
ჩვენ განზავებით 50 გრამი ჟელატინი, როგორც მითითებულია ინსტრუქციაში, დაველოდოთ მის შეშუპებას და თანდათანობით დავასხათ არაჟანში, თან მუდმივად ვურიოთ.
ნაბიჯი 6
სუფელს დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მარმელადი, და წაუსვით ბისკვიტს. სასურველია სუფლეს თავზე დაასხით მცირე რაოდენობით ჟელატინი. ტორტს მაცივარში ვატარებთ 2-3 საათის განმავლობაში.
