შესანიშნავი, ნოყიერი საუზმე მთელი ოჯახისთვის! მით უმეტეს, თუ კერძს მიირთმევთ თქვენი საყვარელი მურაბის თანხლებით …
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ მშრალი წიწიბურა;
- - 250 გრ ხაჭო;
- - 2 კვერცხი;
- - 50 გრ შაქარი;
- - 40 გრ კარაქი;
- - 100 გრ ქლიავი;
- - მარილის მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვამზადებთ ფაფას პაკეტში მოცემული ინსტრუქციის შესაბამისად. ფაფა უნდა იყოს მტვრევადი, ამიტომ წყალს არ ვიღებთ. გააგრილეთ დასრულებული წიწიბურა.
ნაბიჯი 2
გამოაცხვეთ საცხობი ფორმა პერგამენტის ქაღალდით. ღუმელი გავაჩერეთ 180 გრადუსამდე.
ნაბიჯი 3
ქლიავი წვრილად დაჭერით. დააქუცმაცეთ კვერცხები ფართო ჭურჭელში და ოდნავ ათქვიფეთ ათქვეფილი შაქრის დამატებით და მარილის მარილით. დაუმატეთ ხაჭო, მზა ბურღულეული, დაჭრილი ჩირი. მასა არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი.
ნაბიჯი 4
ჩვენ გავავრცელეთ მასა მომზადებულ ფორმაში, დავაყაროთ რამდენიმე ცალი კარაქი და გავაგზავნოთ ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ღუმელიდან თქვენი საყვარელი ჯემით ან თქვენთვის სასურველი სხვა ზემოდან.
