გულუხვი და გემრიელი თინუსის სენდვიჩები შესანიშნავია საუზმეზე. გარდა ამისა, თინუსი ასევე ძალიან ჯანმრთელია. პირველ რიგში, ეს არის დაბალკალორიული პროდუქტი (100 გრამზე 150 კკალზე ნაკლები) და მეორეც, იგი მდიდარია ზრდისთვის საჭირო ყველა ამინომჟავებით, ასევე რკინით და მაგნიუმით - მნიშვნელოვანი ელემენტებით, რომლებიც ჩვენს სხეულს ხშირად აკლია. ინგრედიენტების დიდი რაოდენობით მიუხედავად, ამ სენდვიჩების მომზადება საკმაოდ მარტივია.
Ეს აუცილებელია
-
- 300 გრ დაკონსერვებული თინუსი;
- 1 საშუალო ხახვი;
- 2 ბულგარული წიწაკა;
- 2 კვერცხი;
- 3 პიკელებული კიტრი;
- 80 გ ზეთისხილის მაიონეზი;
- 2 ს.კ. მდოგვი;
- 1 ფრანგული ბაგეტი
- 100 გრ ყველი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხახვი გააცალეთ და წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ წიწაკის ყუნწი და თესლი და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
დაჭერით პიკელებული კიტრი.
ნაბიჯი 4
გადაწურეთ თინუსი. განათავსეთ თინუსი პატარა თასში და გახეხეთ ჩანგლით.
ნაბიჯი 5
მოხარშეთ კვერცხი მაგრად მოხარშული (ამას 8-10 წუთი დასჭირდება), გააცივეთ, გააცალეთ კუბიკებად.
ნაბიჯი 6
შეუთავსეთ თინუსი, ხახვი, პიკელებული კიტრი, კვერცხი და წიწაკა. მიღებული ნარევი მოაყარეთ ზეთისხილის მაიონეზით. სეზონი მდოგვით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 7
დავჭრათ ფრანგული პური ნაჭრებად და ოდნავ შეწვით გრილზე.
ნაბიჯი 8
კოვზი თინუსის ნარევი გადაუსვით პურის ნაჭრებს.
ნაბიჯი 9
გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე და მოაყარეთ სენდვიჩები.
ნაბიჯი 10
გამოაცხვეთ საცხობ ფურცელზე საცხობი ქაღალდი და განათავსეთ მზა სენდვიჩები მის თავზე.
ნაბიჯი 11
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და დატოვეთ სენდვიჩები ღუმელის თავზე 8-10 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან შეგიძლიათ მიირთვათ სენდვიჩები!
