როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი

Სარჩევი:

როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი
როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი
ვიდეო: מקרוני בגבינה ן მაკარონი ყველით I Макароны с сыром 2024, მაისი
Anonim

მაკარონის საფუძველზე, შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი რაოდენობით გემრიელი და ბიუჯეტის კერძები. საზღვაო მაკარონი მზადდება საკმაოდ მარტივად, მაგრამ მრავალი წლის განმავლობაში ამ რეცეპტს დამსახურებულად სარგებლობდა დიასახლისების პოპულარობით.

როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი
როგორ მოვამზადოთ ფლოტის კლასიკური მაკარონი

ინგრედიენტები

  • 0,5 კგ დაფქული ხორცი (ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი ან შერეული);
  • შეფუთვა მაკარონი (400-450 გრამი);
  • 1 დიდი ხახვი;
  • 40-60 მლ მცენარეული ზეთი;
  • წიწაკა, მარილი და ოხრახუში გემოვნებით.

მომზადება საზღვაო მაკარონი

  1. შეარჩიეთ მაკარონი წყალში მარილის დამატებით შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. ჩამოიბანეთ მაგარი გამდინარე წყლით, გადააგდეთ ქვაბში. ამ კერძისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ მაკარონი, რომელიც მზადდება მყარი ხორბლისგან, ისინი არ ადუღებენ და უფრო სასარგებლოა.
  2. ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი საკმარისად ღრმა ტაფაში და კარგად გაათბეთ მაღალ ცეცხლზე. განათავსეთ minced ხორცი და მსუბუქად ფრაის იგი, ზოგჯერ აღვივებს.
  3. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით საშუალო ზომის. შემდეგ დაქუცმაცებულ ხახვს დაასხით დაჭრილი ხახვი, დაამატეთ ცოტაოდენი მარილი, შავი პილპილი და ათქვიფეთ.
  4. შემდეგ დაასხით მოხარშული მაკარონი ტაფაზე გახეხილი ხორცით, კარგად აურიეთ და შეწვით კიდევ ორიოდე წუთის განმავლობაში.
  5. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში, აურიეთ, დაველოდოთ დაახლოებით ერთ წუთს და გადმოდგით ცეცხლიდან.
  6. 6. საზღვაო სტილის მაკარონი შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი სოუსით. კერძის მირთმევამდე შეგიძლიათ ალუბლის პომიდვრის ნახევარი და რეჰანის ფოთლები მორთოთ.

გირჩევთ: