შესანიშნავი რეცეპტი სოკოთი ჩაყრილი კომბოსტოს რულონებისთვის. ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს როგორც დღესასწაულისთვის, ისე ჩვეულებრივი ვახშმისთვის. მომზადებას დაახლოებით ერთი საათი სჭირდება, რომლის სამუშაოსაც მხოლოდ 15 წუთი სჭირდება.
Ეს აუცილებელია
- • 500 გრ დაფქული ხორცი (ნებისმიერი გემოვნებით)
- • 300 გრ კომბოსტო
- • 1 ხახვი
- • 2 სტაფილო
- • 1/2 ჭიქა ბრინჯი
- • 6 კბილი ნიორი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, დაჭრილი სტაფილო დიდ ნაჭრებად. თუ სტაფილოს მოყვარული არ ხართ, შეგიძლიათ გახეხოთ. შემდეგ გააცხელეთ ქვაბი და შეწვით მასში სტაფილო.
ნაბიჯი 2
გაატარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი სტაფილოზე და მოხარშეთ ერთად. თუ გსურთ, შეგიძლიათ სტაფილო და ხახვი პირდაპირ მულტიქუჟერში შეწვათ.
ნაბიჯი 3
ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ დაფქვილი ხორცი. ამის გაკეთება, მარილი minced ხორცი, დაამატეთ სანელებლები. შეგიძლიათ ნიორიც დაუმატოთ. კომბოსტოს მსხვილად დაჭრა.
ნაბიჯი 4
აიღეთ ბრინჯი და კარგად ჩამოიბანეთ ცივი წყლით, სანამ თითქმის გამჭვირვალე არ გახდება. უკეთესია ორთქლზე მომზადებული ბრინჯის მიღება. თუ ჩვეულებრივ მიიღებთ, შეგიძლიათ წინასწარ გაჟღენთილი ან მოხარშოთ მთელი ღამის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
დაჭერით სოკო და გადაუსვით ხახვს და სტაფილოს. შემდეგ იქ დააყარეთ დაფქვილი ხორცი.
ნაბიჯი 6
როცა შემწვარი იქნება, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი მულტიკუკურის თასში და გადააფარეთ წყლით.
დახურეთ მულტიკუკერის სახურავი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 45 წუთის განმავლობაში.
