ჩაყარეთ - ძალიან სქელი სოუსი პურის, კრეკერის, ფუნთუშების, ჩიფსების, ბოსტნეულის ნაჭრების, ზღვის პროდუქტების დასალევად. მას ყველაზე ხშირად იყენებენ საკვების სეზონურად მიღებისთვის, რომელსაც ხელით მიირთმევენ. მე გთავაზობთ უგემრიელესი სოუსის მარტივ რეცეპტს - ჩაყარეთ.
Ეს აუცილებელია
- - ახალი ისპანახი - 30 გ;
- - ოხრახუში მწვანილი - 30 გ;
- - მწვანე ხახვი - 30 გ;
- - რბილი ყველი - 100 გრ;
- - არაჟანი 15% - 2 ს.კ. ლ.
- - ნუში - 1 ს.კ. ლ.
- - მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- - ლიმონი - 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ ყველა მწვანეს კარგად ვრეცხავთ. წაიღეთ უხეში ღეროები ისპანახიდან და ოხრახუშიდან.
მწვანეთა ძალიან წვრილად დაჭრილი უნდა იყოს.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ რბილი ყველი და არაჟანი ცალკე, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 3
ნუში დაჭერით დანით, სანამ არ გაუხეშდება. ან შეგიძლიათ თხილი გახეხოთ ბლენდერში.
ნაბიჯი 4
ნაღების ყველის მასას დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი, დაჭრილი ნუში, მარილი, დაამატეთ ლიმონის წვენი (გემოვნებით), აურიეთ.
ახლა თქვენ უნდა ჩაუშვათ მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
გემრიელი მსუბუქი სოუსი მზად არის!
Გემრიელად მიირთვით!
