Პიცა გიყვარს? Რომელი? ბევრი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ხომ არ სცადეთ ტკბილი პიცა? სცადეთ ეს რეცეპტი, რომელიც ძალიან მარტივი და გემრიელია.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის.
- 100 მლ თბილი რძე
- 5 გრამი მშრალი საფუარი,
- ერთი კვერცხი,
- 25 გრამი მცენარეული ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 5 გრამი ვანილის შაქარი
- 250 გრამი პრემიუმ ფქვილი.
- შევსებისთვის.
- 150 გრამი ნებისმიერი კენკრა,
- ერთი ახალი ვაშლი,
- 4 სუფრის კოვზი ნებისმიერი მურაბა
- 3 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფანტელები
- 150 გრამი მოცარელას ყველი ან უფუარი ყველი ფეტა,
- 4 სუფრის კოვზი შაქარი
- ტკბილი ჩაი შეზეთვისთვის,
- შაქრის ფხვნილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
როგორ საზ.
მშრალი საფუარი ჩაასხით თბილ რძეში, ორი სახის შაქართან და ორი სუფრის კოვზ ფქვილთან ერთად. კარგად აურიეთ, შემდეგ გადააფარეთ პაკეტი ან ჩვეულებრივი საკვები ფილმი. დაფარეთ თასი ცომით პირსახოცით და განათავსეთ სითბოში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
სცემეს ერთი კვერცხი ჩანგლით და დაუმატეთ ცომს დაახლოებით ორი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთით. დაამატეთ ფქვილი (უმჯობესია ფქვილი გაცერით) მცირე ულუფებით და მოზილეთ საკმაოდ რბილი ცომი, რომელიც ხელებს არ მოგკიდებათ. თასს ცომი გადააფარეთ კილიტა და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში თბილ ადგილზე.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ცომი გავაბრტყელოთ დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრის სისქის ფენად, გავაფორმოთ გვერდები.
დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით, მოაყარეთ ფქვილი და გადაიტანეთ ცომი მასზე. შეზეთეთ ჯემით.
ნაბიჯი 4
ჩვენ ვაშლი გავრეცხეთ, სასურველია მწვანე, გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, გამოვწუროთ წვენი კარტოფილის პიურეზე და გადავანაწილოთ რბილობი ჯამზე, მოვაყაროთ ქოქოსი. განათავსეთ კენკრა თავზე, მოაყარეთ შაქარი და გახეხილი ყველი. ცომი გვერდები წაუსვით ტკბილი ჩაით.
გაახურეთ ღუმელი 220 გრადუსზე და გამოაცხვეთ პიცა დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ მზა პიცა და მოაყარეთ ფხვნილი.
