გსურთ თქვენი სტუმრების გაოცება რამე საინტერესო და ორიგინალურით? შემდეგ დაამზადეთ ჩინური ბედის ნაჭდევები! ეს ერთდროულად მკურნალობა და გართობაა.
Ეს აუცილებელია
- - ფქვილი - 1 მინა;
- - სიმინდის სახამებელი - 2 სუფრის კოვზი;
- - შაქრის შაქარი - 100 გ;
- - ვანილის შაქარი - 1 სუფრის კოვზი;
- - კვერცხის ცილა - 3 ცალი;
- - მცენარეული ზეთი - 4 სუფრის კოვზი;
- - ნაშრომები პროგნოზით, 1, 5x7 სმ ზომის - 20-30 ცალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ სიმინდის სახამებელი მარილს და ფქვილს. მიღებული ნარევი გაატარეთ საცერში და ჩადეთ ღრმა ჭიქა. აიღეთ კიდევ ერთი თასი და ათქვიფეთ მასში კვერცხის ცილა, სანამ ქაფდება. შემდეგ იქ დაამატეთ ვანილის შაქარი და შაქრის პუდრა. ისევ ათქვიფეთ, მაგრამ არც ისე ძნელი.
ნაბიჯი 2
ფქვილის ნარევს დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი ცივი წყალი. შემდეგ იქ დაამატეთ ათქვეფილი შაქრის კვერცხის მასა. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება. ამ გზით უნდა გქონდეთ ოდნავ სქელი ცომი. არ შეეხოთ მას მეოთხედი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ პერგამენტის ფურცელი საცხობ ფირფიტაზე. საცხობ ქაღალდზე დახაზეთ იმავე ზომის წრეები, რომელთა დიამეტრი 8 სანტიმეტრის ტოლია. გახსოვდეთ, რომ მათ შორის უნდა დატოვოთ დაახლოებით 2 სანტიმეტრი. უმჯობესია კომპასით ხატვა.
ნაბიჯი 4
გაფორმებულია პერგამენტის ზეთი ზეთით. განათავსეთ მზა ცომი წრეებში ისე, რომ იგი თანაბრად გადანაწილდეს მთელ ფორმაზე. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუს ტემპერატურაზე და გაგზავნეთ მასში მომავალი ფუნთუშები, სანამ მასზე ოქროსფერი ქერქი გამოჩნდება, ანუ დაახლოებით 7-8 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
გამოიღეთ მზა ცომეული ღუმელიდან. შეასრულეთ ყველა შემდგომი მოქმედება რაც შეიძლება სწრაფად და სასურველია ხელთათმანებით, რათა არ დაიწვათ ცხელი ფუნთუშებით. მოათავსეთ ბედისწერა წრის ცენტრში და გადაკეცეთ იგი ზუსტად შუაზე. შემდეგ, ისევ ორჯერ მოხარეთ, მაგრამ უბრალოდ არ დააფიქსირეთ კიდეები, წინააღმდეგ შემთხვევაში, განკუთვნილი მკურნალობის ნაცვლად, თქვენ dumplings დასრულდება. გააკეთეთ ეს ყველა ცომეული პროდუქტით. მიეცით კერძი გაგრილებას. ჩინური ბედის ფუნთუშა მზად არის!
