Fortune cookies ჩვეულებრივ ნებისმიერი დღესასწაულის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო და დასამახსოვრებელი ნაწილია. მიუხედავად იმისა, სჯერათ თუ არა დღესასწაულის მონაწილეებს წინასწარმეტყველების მისტიკა, პროგნოზების განხილვა მნიშვნელოვნად აცოცხლებს საუბარს.
პროგნოზების მომზადება
მცირე ბედის ნოტები პირველია, რაზეც უნდა იზრუნოთ ფუნთუშების გამოცხობამდე. კომპანიაში კარგი განწყობის შესანარჩუნებლად, პროგნოზები არანაირად არ უნდა შეიცავდეს კრიტიკას ან უარყოფითობას. ჯობია იყო ბედნიერი ან დამაფიქრებელი. მაგალითად: „სურვილი ასრულდება“, „დრო დაუთმე გადაწყვეტილების მიღებაში, ყურადღებით იფიქრე შენ გადადგმულ ყველა ნაბიჯზე“, „ნუ გადააჭარბებ მიზნის მისაღწევად“, „დაელოდე კარგ სატელეფონო ზარს“, „ იღბალი მხოლოდ კუთხეშია”,” უიმედო სიტუაციები არ არის”და ა.შ., ყველაფერი შენს წარმოსახვაზეა დამოკიდებული. როგორც პროგნოზები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ აფორიზმები და ცნობილი ადამიანების ციტატები, ანდაზები და გამონათქვამები, იღბლიანი რიცხვები. მთავარია, რომ ისინი მოთავსდნენ ვიწრო ქაღალდის ზოლზე, რომლის დასმა "ფუნთუშა" დასჭირდება. დაწერეთ დაახლოებით 30 წინასწარმეტყველება, დაბეჭდეთ და დაჭერით.
რეცეპტი და ცხობა
ინგრედიენტების ჩამონათვალში შედის ორი კვერცხის ცილა, 50-60 გრამი დარბილებული კარაქი, 3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა, 60 გრამი ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და ვანილის ფხვნილი (გემოვნებით). "ბედნიერების ფუნთუშების" დასამზადებლად ცომი საკმარისად სწრაფად ათქვიფება.
კარაქი უნდა გადნობდეს და გაცივდეს. ათქვიფეთ თეთრები ქაფში, თანდათანობით დაამატეთ შაქრის პუდრა, ლიმონის წვენი და ვანილინი. შემდეგ ეს ყველაფერი შეურიეთ კარაქს და ფქვილს. ცომი თხევადი და ჰაეროვანია. პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე კოვზით უნდა დადოთ 5-6 სანტიმეტრის დიამეტრის მრგვალი ფუნთუშა. რაც უფრო თხელია ფენა, მით უფრო ელასტიური იქნება ფუნთუშა. ღუმელი უნდა იყოს გაცხელებული 180 გრადუსამდე. გამოცხობას 4-6 წუთი დასჭირდება, ნაჭდევები დაუყოვნებლივ უნდა ამოიღოთ, კიდეების ოდნავ შეწითლების შემდეგ. დამწყებთათვის რეკომენდებულია ერთდროულად გამოაცხონ არაუმეტეს 4-5 ერთეული.
დასკვნითი ეტაპი
ყველაზე რთული და გადამწყვეტი ეტაპი სურვილების დალუქვაა. ეს უნდა გაკეთდეს რაც შეიძლება სწრაფად, რადგან 2-3 წუთის შემდეგ ღუმელიდან გამოღებული ფუნთუშა იწყებს გაყინვას. ცხელი ცომეული ხელებს დაწვავს, ამიტომ საუკეთესოა ხელთათმანების ტარება. გამომცხვარი წრის ცენტრში, თქვენ უნდა დააყენოთ ფურცლის სურვილი და ჩამოყაროს ის შუაზე. შედეგად მიღებული ნახევარწრე უნდა განთავსდეს მინის კიდეზე, ჩამოიწიოთ კიდეები და დაველოდოთ ბმულების გამკვრივებაზე. ცომეულის ამ ფორმას ხშირად "ყურებს" უწოდებენ. ფუნთუშების დამზადებას დაახლოებით საათნახევარი დასჭირდება და გულწრფელი სურვილებით გამოწვეული განწყობა გაცილებით მეტხანს გაგრძელდება.
