ერთი შეხედვით, როგორც ჩანს, დონატები უბრალოდ ზეთში შემწვარი ცომია. ეს, რა თქმა უნდა, მართალია, მაგრამ ამ კერძის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს და თითოეული თავისებური ორიგინალურია. მე გთავაზობთ, რომ semolina donuts გააკეთოთ ხაჭოთი. მათ აქვთ ძალიან დელიკატური და სასიამოვნო გემო.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- - ხაჭო - 250 გ;
- - შაქარი - 6 სუფრის კოვზი;
- - მარილი - მწიკვი;
- - საცხობი სოდა - 0,5 ჩაის კოვზი;
- - ვანილის შაქარი - 20 გ;
- - ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა;
- - semolina - 2 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭოს ცალკე ღრმა თასში მოთავსების შემდეგ დაამატეთ შემდეგი ინგრედიენტები: უმი ქათმის კვერცხი და გრანულირებული შაქარი. მიღებული მასა ჩანგლით გახეხეთ. შემდეგ იქ დაამატეთ სოდა, ჩააქრეთ ძმრით, მარილით, ასევე ვანილის შაქრით და semolina. აურიეთ ყველაფერი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
ნაბიჯი 2
ხაჭოს ერთგვაროვან მასას დაამატეთ ხორბლის ფქვილი. ჯერ გაიტანეთ საცერში. ფრთხილად ათქვიფეთ ნარევი, მიიღებთ semolina ცომს.
ნაბიჯი 3
გაყავით ცომი ისე, რომ მიიღოთ რამდენიმე ცალი, რომელთაგან თითოეული უნდა შემოვიდეს „ძეხვაში“. მიღებული გრძელი ფორმები დანით გაჭერით თანაბრად. ჩამოაყალიბეთ თითოეული პატარა ბურთულად.
ნაბიჯი 4
ღრმა ჭურჭელში ჩაასხით საკმარისი ზეთი და გაათბეთ. შემდეგ მოათავსეთ ბურთულები ხაჭოში და შეწვით, ნაწილებად გაანაწილეთ, თანაბრად ყველა მხრიდან, რომ არ დაიწვას.
ნაბიჯი 5
როდესაც სათესლე ხაჭოს დონატები ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ ისინი და გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებში. ამით მათ ზედმეტი მცენარეული ზეთი მოაცილებთ.
ნაბიჯი 6
ცომის შემწვარი ბურთულების გრანულირებულ შაქარში ან შაქრის პუდრში ჩაყრის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრასთან. Semolina donuts ხაჭოთი მზად არის!
