ჩინეთის საჭმლის მოყვარულებს ეს რეცეპტი მოეწონებათ. კრევეტები მანგოსთან და მინის ლაფშებთან ერთად ოცი წუთის განმავლობაში საზ.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - ბრინჯის ლაფშები - 120 გ;
- - გაწმენდილი კრევეტები - 500 გ;
- - მანგო - 300 გ;
- - პრასი - 3 ცალი;
- - რეჰანის ფოთლები - 1/4 ჭიქა;
- - ბრინჯის ძმარი - 1/3 ჭიქა;
- - შაქარი - 2 ს.კ. კოვზები;
- - მარილი - 1, 5 tsp;
- - jalapeno წიწაკა - 1 tsp.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასველეთ ლაფშები მდუღარე წყალში. რვა წუთის შემდეგ გადააგდეთ ქვაბში, ჩამოიბანეთ გამდინარე წყალში.
ნაბიჯი 2
ღრმა თასში შეურიეთ კრევეტები, დაჭრილი მანგო, პრასი, დაჭრილი ჯალაპენოსი და რეჰანი.
ნაბიჯი 3
ცალკე ჯამში აურიეთ შაქარი, მარილი, ბრინჯის ძმარი. შაქარი რომ დაიშალა, სოუსის ნახევარი ჩაასხით კრევეტის სალათში, ხოლო მეორე ნახევარი შუშის ლაფშებში.
ნაბიჯი 4
ემსახურეთ ნაწილებად სალათის თასებში ან თასებში, კრევეტებსა და მანგოსთან ერთად. Გემრიელად მიირთვით!
