"ალექსანდრე" არის უგემრიელესი და არაჩვეულებრივი სალათი, რომელიც უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. მისი თავისებურება არის გამოხატული კრაბის არომატი. ასე რომ, სავსეა სადღესასწაულო სუფრაზე ამ სალათის ჭამა.
შემადგენლობა:
არაჟანიანი ცომის ბლინები - 5-6 ცალი.
შებოლილი ძეხვი - 300 გრ.
მოხარშული ძეხვი - 300 გრ.
შებოლილი ძოწი - 300 გრ.
კრაბის ჩხირები - 200 გრ.
პომიდორი - 3 ცალი.
ავოკადო - 3 ცალი.
ხახვი - 1 ც.
არაჟანი-მაიონეზის სოუსი - 5-6 სუფრის კოვზი.
ერთი კბილი ნიორი.
Მარილი წიწაკა.
პირველ რიგში, ბლინებს ვაცხობთ. ბლინებისთვის საჭიროა გამოიყენოთ სპეციალური არაჟნის ცომი. ეს კეთდება ასე. სანიშნეს არაჟანი მარილით მარილი, დაამატეთ კვერცხის გული. სცემეს სქელი ქაფის წარმოქმნამდე. შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი, მუდმივად ურიეთ, დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა. ცომი მზად არის. Fry ცხელი frying პან კარაქი.
დავჭრათ მზა ბლინები 5 მმ სიგანის გრძელ ლენტებად. დავჭრათ ძეხვი და ძაფები იმავე წვრილ ზოლებად.
შემდეგ მოდის კიბორჩხალის ჯოხების ჯერი. ჩვენ ასევე დავჭრათ ისინი თხელ ზოლებად.
გააცალეთ ავოკადო, გაჭერით ხილი შუაზე. დაჭრილი თითოეული ნახევარი ნახევარწრეებად. კარგად გარეცხეთ პომიდორი, დაჭერით ზოლებად.
ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში ჩავყარეთ, დავამატეთ არაჟანი და მაიონეზის სოუსი. არაჟანი და მაიონეზი უნდა იყოს 50/50 თანაფარდობით. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭყლეტილი ნივრის კბილი სოუსს გემოვნებით.
შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ სუფრასთან ვემსახურებით.
