მწარე შოკოლადი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც ტკბილი მოყვარულთა სამკურნალო საშუალება, არამედ სხეულის მუშაობის გასაუმჯობესებლად. ბუნებრივ პროდუქტს მნიშვნელოვანი სარგებელი მოაქვს, თუ ზომას დაიცავთ.
შავი შოკოლადის შემადგენლობა
კაკაოს მარცვლებს ამზადებენ შოკოლადის ფილა. 100 გრ პროდუქტი შეიცავს:
- 48 გრ ნახშირწყლები;
- 36 გრ ცხიმი;
- 6 გ ცილები.
სწორედ ამ ტიპის შოკოლადში ყველაზე მეტი პროცენტული კაკაოა, დიდი რაოდენობით B ვიტამინები, სხვადასხვა კვალი ელემენტები, ტანინები, კოფეინი, ანტიოქსიდანტები, თეობრომინი და სხვა. შედარებისთვის, რძის შოკოლადს სიამოვნების გარდა აბსოლუტურად არანაირი სარგებელი არ აქვს. პროდუქტის მაღალი კალორიული შემცველობა, უცნაურად საკმარისია, საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები, თუ გაითვალისწინებთ რეკომენდაციებს.
შავი შოკოლადის სასარგებლო თვისებები
ზომიერად შავი შოკოლადის მიღება კარგ შედეგს იძლევა:
- ფლავონოიდების შემცველობა ხელს უწყობს აზოტის ოქსიდის წარმოქმნას ადამიანის სისხლში, რითაც აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს;
- პროდუქტი აუმჯობესებს ტონს, აუმჯობესებს ენერგიის მუხტს;
- აუმჯობესებს განწყობას და ხსნის დეპრესიას;
- ზრდის სხეულის ამტანობას გონებრივი და ფიზიკური დატვირთვის დროს;
- ნორმალიზებულია გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობა;
- ახანგრძლივებს კანის სილამაზესა და ახალგაზრდობას;
- აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს, რის შედეგადაც მომნელებელი სისტემის მუშაობა ნორმალიზდება;
- ამცირებს ორგანიზმში ანთებითი პროცესების რისკს;
- აძლიერებს ძვლებს და კბილებს.
კოსმეტოლოგიაში ხშირად იყენებენ მათ ნიღბებად ან სახვევად, რადგან ასეთი პროცედურების შემდეგ კანი ელასტიური ხდება, გლუვი ხდება, დაბერების პროცესები შენელდება, ასაკის ნაოჭები იკლებს და ცელულიტის დეპოზიტები ქრება. რა თქმა უნდა, ამ მიზნით გამოიყენება არა ჩვეულებრივი შოკოლადის ფილა, არამედ კაკაოს მარცვლის ექსტრაქტის საფუძველზე შექმნილი კოსმეტიკური საშუალებები. ეფექტის მისაღებად საჭიროა წინასწარ გაიწმინდოთ და მოხარშოთ კანი, შემდეგ კი წაუსვათ შოკოლადის მასის თხელი ფენა. ასეთი სესია გააუმჯობესებს გარეგნობას და სასიამოვნო არომატის გამო, გაზრდის განწყობას მთელი დღის განმავლობაში.
რა თქმა უნდა, არ უნდა გამოიყენოთ ბოროტი მუქი შოკოლადი ხშირი თავის ტკივილით, გასტრიტის გამწვავებით. საჭმლის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს ძილის დარღვევა, თავბრუსხვევა, ალერგიული რეაქციები და წონის მომატება.
ხარისხიანი შოკოლადის ასარჩევად საჭიროა იცოდეთ რამდენიმე წესი. მაგალითად, ფილებზე არ უნდა იყოს დაფა; თეთრი ფენა მიუთითებს ვარგისიანობის ხანგრძლივობაზე. ბუნებრივი ნაჭერი სწრაფად დნება პირში. მცენარეული ზეთების წარმოებაში არ გამოიყენება ან გამოიყენება მინიმალური პროცენტული მაჩვენებლით (არაუმეტეს 5%).
